〈吃對了 你也能瘦〉單兵作戰 不如揪團減重

記者／洪素卿

很多人減重時感到孤獨而艱辛！不過，研究顯示，減重不該孤軍奮戰。找些好飯友，可以提高減重成功的機會。

這篇刊載在《肥胖》（Obesity）期刊上的研究顯示，在團隊減重競賽中，減重成功個案會出現團體群聚現象；其中，認為自己很受到同儕積極影響的人，在團隊中減重成功機率更是增加兩成。醫師建議，與其單兵作戰，不如揪團一起減重。

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這項研究主要是分析一個為期12週的網上減肥活動成果。這個網路減重活動是以團體方式參加的減重比賽。共有近1000隊、約3,300名過重或肥胖者參加，每個團隊有5到11人。一般認為，減重至少要能減去5%以上體重、才會對體能等有顯著影響，才算得上是一次有效減重。

結果這項分析發現，在這類團體網路減重競賽中，能夠成功擺脫5%以上體重的人、常常會在同一個小組中有群聚現象。

相互激勵 維持健康飲食

執行這項研究的布朗大學Tricia Leahey博士認為，減重者的健康行為會受到周遭朋友影響，如果有個願意與你一起減肥的朋友；一起選擇健康食物，減重的效果就會更理想。不僅彼此可以激勵繼續維持健康飲食行為，其中如果有人做得特別好，也會連帶影響整個一起減重的團隊。

彰化基督教醫院減重及糖尿病健康管理中心執行長謝明家醫師表示，其實這就是所謂同儕效應。

他指出，若說一般人獨力減重成功率約有20%到30%，揪團一起減重，其中大約有70%到80%的成員能夠達到有效減重。也因此，其實臨床上也鼓勵民眾一起減重，甚至也可以利用網路、揪團，一起做遠距減重。

謝明家以彰基經驗為例指出，該院也有不少企業減重班，企業內部揪團到醫院健檢、上課，了解基本的飲食運動概念、體適能測試，就可以各自開始減重。減重班成員除了遇到瓶頸可以透過網路、經由個案管理師解惑外，醫院也會每週在網路公布減重成果與排名。

不過，也不是每個同事都會是減重好朋友。國外一家減重機構進行問卷調查就發現，約有29%的減重者表示，同事會鼓勵她們多吃點東西、甚至取笑她們的減肥食譜，要不就是在餐廳吃飯時，故意點一些明知不適合減重吃的食物。也因此，有些人可能真的不適合當飯友。

減重期間 遠離四類飯友

醫師表示，減重期間應該遠離的四大飯友包括：

●對自己健康漠不關心的人

這些人平常不重視自己的健康，甚至放棄自己的健康，自然也不會鼓勵別人積極減重。

●客戶或是老闆

因為這兩種人如果勸你喝酒或吃飯，可能都不容易以目前正在減重為由拒絕。

●食量少卻愛點很多食物的人

由於台灣人習慣吃合菜，如果遇到食量少又喜歡多點菜的人，結果就很容易讓你不知不覺吃得比計畫中更多。

●很能吃卻吃不胖的人

研究顯示，看著對面的人一口一口大啖美食，很容易受到影響、也跟著大吃，但問題是對方怎麼都吃不胖，最後肥肉都長在你身上。

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