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巴西柳橙汁含殺菌劑 我密切注意
記者洪素卿/台北報導
可口可樂公司日前發現,所使用來自巴西的柳橙原汁有微量殺菌劑—貝芬替殘留,不久後,連百事可樂公司也表示,旗下柳橙汁產品驗出微量貝芬替,雖然相關產品的殺菌劑殘留量都低於美國食品藥物管理局(FDA)安全疑慮範圍,但仍引發消費者團體憂慮。
對此,我國食品藥物管理局表示,貝芬替在我國核准使用於檸檬汁外的其他柑橘類作物,只要殘留不超過3.0ppm,仍算符合規定。
官員除呼籲業者使用食品原料應符合相關衛生標準及規定,並且必須可追溯來源;我也將密切注意本事件後續發展。
貝芬替可用來抑制農作物上的真菌繁殖,避免水果發霉、腐爛。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,貝芬替也是一種環境荷爾蒙,如果過量暴露,在動物實驗中可能造成睪丸萎縮、精子稀少;對於懷孕女性,可能會造成流產、嬰兒骨骼先天性異常等。至於是否有致癌性,目前並沒有列為可能致癌物。
由於近年來部分進口水果也發現有貝芬替的殘留,因此林杰樑特別提醒,即使是需要剝皮的水果,也都一定要養成先洗、再剝、後吃的習慣。
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