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進補 可別全家通吃

2009/12/03 06:00

記者

徐夏蓮/台中報導

冬天燉補養生,可不能全家吃一鍋!中醫師詹子昇昨天提醒民眾注意,小心補了媽媽,卻傷了爸爸或孩子;補了阿嬤,卻害孫子越吃身體越差,他建議,進補前最好請中醫師診斷體質,開出適合自己的補方,與其全家「統一進補」,不如大家各自「獨立進補」。

原因 家庭成員體質各異

中醫師詹子昇昨天表示,家庭成員體質各異,有時媽媽去買進補的中藥方,但可能買到的是適合媽媽更年期用來「養肝」的補方,但媽媽養肝的補方,卻可能害爸爸吃多了反造成腎氣不足。

阿嬤身體虛弱需要補氣補血,但有過敏體質的孫子,卻可能會越吃過敏越嚴重;另外,家中有高血壓、糖尿病、痛風等慢性病的成員,進補時更要特別「量身打造」,否則補到血壓飆升、血糖高升,反而越補問題越多。

建議 最好各自「獨立進補」

他指出,譬如原本就虛火旺盛的人,再吃進坊間所謂「補元氣」的補方,可能使火氣飆升,輕則口乾舌燥、夜不安眠、牙齦浮腫,嚴重者甚至將造成血壓升高、心血管負荷加劇,危及安全。

更年期的婦女,常常出現熱潮紅、心悸、胸悶、口乾舌燥等症狀,即中醫所謂的「肝腎陰虛」,此時如果又採用溫補、熱補,只會加重症狀,應以平補、涼補的方法進補。

他指出,其實適不適合補?往往一吃就有感覺,有人進補後口乾舌燥、口腔疼痛,又馬上買椰子水喝,企圖退火,結果又「寒」到拉肚子,其實此時最好喝綠豆或薏仁湯,或吃滋陰潤燥化痰的水果,譬如柳丁、奇異果、蘋果、芭樂等均衡一下。

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