文／廖浩欽

減重運動，已是現代人最重要的課題，衛生署國民健康局與千禧之愛基金會所推廣的「腰圍八九十，健康常維持」活動，便是呼籲民眾注意肥胖所帶來的重大傷害。

但是盲目及不正確的減重，所帶來的傷害卻是不下於肥胖。數年前全球流行的「蛋白質減肥法」，也就是光吃肉，不吃青菜、不吃飯的減肥法，已隨著發明人埃特金博士的猝死而煙消雲散。但是蛋白質減肥法所造成的後遺症卻剛剛要開始。

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近來連續接到幾位患者，皆是以不正確方式減重，帶來嚴重的後遺症。

以女性而言，嚴重掉髮及月經週期紊亂是最初的症狀，患者看起來都是面黃肌瘦、腳步輕浮，說話有氣無力。她們的共同點在於極度的偏食，快速的減肥，在數週至數個月之內就出現了營養不良的症狀。

正確的減重速度在一個月2至4公斤即可，過速的減肥除了造成女性生理期混亂以外，甚至會誘發痛風。減重的飲食除了熱量計算之外，要注意營養均衡，並非只吃燙青菜就能減肥。以肉類而言，其蛋白質與脂肪是身體神經傳導物質的重要原料，米飯麵食有著醣類，蔬菜水果有著礦物質與維生素，另外水的攝取也很重要，水能夠促進新陳代謝，維持身體恆定。如此六大營養素均衡，減重過程才能維持身體健康。

不論好萊塢大明星或是凡夫俗子，想維持身材曼妙都得透過運動。患者大多追求輕鬆不累的減肥法，但很遺憾地，這樣的減肥法並不存在。網路上，常充斥著標榜「吃越多、瘦越快」等讓人心動不已的廣告，但這一類的廠商常常是衛生署開罰的對象，而且倒了一間就又借屍還魂，繼續行騙，不僅容易造成消費糾紛，而且傷身害命。要想享受身材，就得付出努力！這是千古不變的真理。

良好的體重可由BMI值（體重／身高的平方）來計算，健康的BMI值介於18.5至24之間，隨著年齡上升而有所變化，但維持在正常範圍內皆可讓身體健康、身材曼妙。若是減肥時程漫長，可以考慮藉由醫師或營養師的幫助，給予藥物或是營養上的計算，並且獲得心理支持，減肥路，不再迢迢難熬。

（本文作者為彰化市玉衡中醫診所院長）

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