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謠言終結站》咖啡含草酸造成骨鬆? 醫:有補鈣就不必擔心

2023/03/16 07:32

嚴可倫表示,咖啡成分中的草酸,會與鈣結合後排出體外。但只要有好好補鈣,並不會造成問題。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人都會靠咖啡提振精神,但謠傳喝咖啡會造成骨鬆?對此,台中光田醫院骨科主治醫師嚴可倫指出,醫學上並沒有定論。但成分中的草酸,確實會與鈣結合後排出體外,只要有好好補鈣,並不會造成問題。

嚴可倫在臉書粉專「有溫度的嘮叨 台中光田骨科 嚴可倫 醫師|海線大甲清水沙鹿|脊椎 關節 骨鬆 專業 - 骨筋中外」發文指出,自己身邊就有朋友的能量來源是咖啡,不能一天不喝。但很擔心喝那麼多咖啡,會不會骨質疏鬆?

對骨鬆影響不大 攝取過多仍有害

針對「咖啡造成骨質疏鬆」,嚴可倫表示,在醫學上並沒有定論。但咖啡含有草酸,會跟鈣結合之後排出體外,造成鈣質流失。若每天一兩杯咖啡,能帶走的鈣很少,只要有好好補鈣,並不會造成問題。

不過,他提醒,咖啡喝太多,恐造成失眠、焦慮、頭痛及心悸等問題。根據美國飲食指南,成人每天咖啡因攝取量最好不要超過400毫克,大約相當於兩杯超商中杯美式,超過兩杯就超量。

另外,國健署也建議,成人每天咖啡因攝取量應不超過300毫克、孕婦則以不超過200毫克為主。

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