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健康網》天冷容易食慾暴增？ 營養師授4招控制：餐前喝湯也有效
高敏敏建議，餐前先喝湯除了能增加飽足感，還可以減少熱量攝取、促進腸胃消化和吸收；圖為情境照。（圖取自photoAC）
〔健康頻道／綜合報導〕天氣一冷就忍不住想吃東西，該如何降低自己的食慾呢？對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示，餐前喝湯及細嚼慢嚥，都能增加飽足感，減少進食的份量。此外，養成運動習慣及充足的睡眠，也能降低食慾。
4習慣輕鬆降低食慾
●餐前喝湯：除了進食內容、吃飯的順序很重要，建議可以在餐前先喝湯，除了能增加飽足感，還可以減少熱量攝取、促進腸胃消化和吸收。
●細嚼慢嚥：延長吃飯時間可以讓大腦有飽足感，減少進食份量。
●充足睡眠：充足睡眠可抑制脂肪囤積。當睡眠不夠就會提高飢餓感，導致暴飲暴食。
●運動習慣：想要維持身材，維持運動習慣都很重要，除了能燃燒脂肪，也可以降低食慾。
6食物增加飽足感
1.黑咖啡：可提神、助代謝、燃燒脂肪、抗氧化等，建議早上或是運動前，可以來杯無糖黑咖啡，熱量低還能促進代謝，但記得適量。
2.綠茶：可抗氧化、調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收，並減緩血糖上升速度、幫助燃脂。
3.水：人體血液中有70%是水分組成，而身體會不斷排出水分，所以多喝水很重要。多喝水不只能加強代謝，還可以降低食慾。
4.優質蛋白質：人體的皮膚、指甲、毛髮等，都需要蛋白質的營養才能構成，而足夠的蛋白質可以增加飽足感、增肌減脂。
5.各色蔬菜：含有膳食纖維的蔬菜可以增加飽足感，也能幫助腸道健康、增加免疫力。
6.低GI水果：肚子餓或嘴饞時，可以多吃低GI水果，幫助補充營養並抑制飢餓感。
高敏敏建議，想吃東西時不要壓抑，可吃點健康的食物，如水果、豆漿、片雞胸等，但不要放縱吃空熱量食物，像是炸物、加工食品、甜點。此外，不要等餓了才去吃飯，身體反而吸收更快，按時定量攝取、維持餐餐均衡不過飽才是較好的飲食習慣。
營養師高敏敏。（高敏敏提供）
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