文／黃宇靖

婚前每個女孩為了維持窈窕身材，致力於飲食控制及運動。但在懷孕期，每個媽媽為肚裡胎兒健康，極力補充營養及食物，尤其是久違的「減重違禁品」，例如：甜點麵包及高熱量食物，心裡猛想著肚裡的小寶貝會幫忙吸收，即使在產檢時，接到醫師發的「警告紅牌」時，往往也顧不得。直到肚子卸貨後，體重計上的指針回不去時，才驚覺變胖了。

根據研究，生產過的婦女有60％以上的機率會有產後肥胖的情況，每生一個小孩，平均體重會增加1.7公斤。

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◎造成產後肥胖的原因為：

●懷孕前體重過重。

●孕期體重過度增加。

●初經年齡太早。

●兩胎間隔太短，尤其以懷孕期間體重過度增加所造成的產後肥胖為主因，有研究指出，孕期體重過度增加所造成的產後肥胖率為體重正常增加婦女的3倍。

整個懷孕過程中，把握住孕期「均衡飲食」的原則，就足以應付媽媽與寶寶整個懷孕過程的營養需求。

◎衛生署針對懷孕的媽媽所提供的飲食建議：

奶類每天1至3杯、水果每天2至3個、蔬菜每天3至5碟、五穀根莖類每天2.5至5碗、蛋魚豆肉類每天2至4份、油脂類每天2至3湯匙。

●懷孕初期（0至3個月）建議體重增加1至2公斤，飲食量只需維持與孕前相同的狀態，並適時補充B群及葉酸。

●懷孕第二期（4至6個月），熱量多增加300大卡，並著重於蛋白質及蔬菜水果的攝取，例如：早晚各增加一杯低脂或脫脂牛奶、三餐各增加1份蔬菜及水果即可。

●第三孕期（7至9個月），熱量每日可再增加300大卡，以滿足胎兒體重迅速發產時期，餐餐多增加點肉、魚、雞肉，尤其是富含鐵質的牛、豬、羊肉或內臟類的攝取，避免高油脂、高糖類的食物攝取。如此一來，寶寶長得健壯，媽媽也恢復得輕鬆。

體重增加過度的媽媽擔心體重遲遲無法回復，在坐月子期間，就開始進行嚴格的飲食控制，面對補身補氣的月子餐，淺嘗即止，全身綑綁曲線雕塑衣，只為產前放肆飲食行為做補救，卻把好不容易提升的代謝率再度降低。

根據國外追蹤10年的統計報告，產後6個月的產婦代謝率仍高，若能利用坐月子期間，調理身體，避免盲從節食，再搭配母乳的哺餵，也能再度創造易瘦好體質。

（作者為彰化基督教醫院體重管理及糖尿病健康管理中心個案管理師）

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