醫師表示，燒烤易傷胃黏膜，進而致癌，少吃為妙。（記者魏怡嘉攝）

記者魏怡嘉／台北報導

26歲的女藥師大熊（化名）從大學起，就喜歡吃鹽酥雞及燒烤類食物，消夜再吃麻辣鍋，甚至連麻辣鍋的湯底都喝光。但有時半夜會醒起吐胃酸，今年7月竟在家中吐血，到醫院檢查才發現是罹患胃癌第三期，切了2/3胃，現正接受化療。

大熊說：「第一次照胃鏡懷疑是胃癌，等於宣判我第一次死刑；第二次電腦斷層檢查也說有亮點，是胃癌，讓我又大哭；接著胃切片化驗出來，確定是胃癌，一次又一次打擊。」

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她說：「我從小沒住院過，沒有生過大病，一生病就是胃癌，我才26歲，讓我充滿恐懼，但為了那些愛我的人，我一定會加油！」

台北榮總一般外科主任吳秋文表示，燒烤類食物易傷胃黏膜，進而變性致癌，最好少吃。目前台灣治療胃癌以手術為主，無法開刀的晚期胃癌則使用傳統化療藥物作為緩和性治療。今年9月衛生署許可一種新胃癌術後輔助化療藥物愛斯萬（TS-1）。

胃癌術後藥愛斯萬獲衛署核可

吳秋文進一步指出，英國一項試驗（MAGIC study），手術前後接受輔助性化療，5年的總存活率達36.3%；日本ACTS-GC試驗結果，手術後服用愛斯萬一年作為輔助性化療，3年的總存活率達80.1%，3年無復發存活率達72.2%。

值得一提的是，國內本土臨床試驗結果亦跟國外相當，但目前健保不給付，一個月需自費2萬5000元左右。

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