好發於6歲以下的兒童，

加強環境清潔、注意飲食衛生，

仍可防止病菌發作！

文／陳佩瑜

艷陽夏日，病菌也蠢蠢欲動，潛伏醞釀著，等待適當時機一觸即發。其中沙門氏菌是常見造成幼兒腸胃不適的致病菌，好發於6歲以下的兒童。

此菌所造成的腸道黏膜受損程度比一般性腸炎來得嚴重；急性期的症狀更比一般性腸炎來得明顯。所以當小寶貝腹瀉時，伴隨腹脹、嘔吐、發燒多天，甚至解出惡臭的墨綠色水樣、黏液或血絲便等典型症狀時，應該警覺是否感染沙門氏菌腸炎，並及早就醫，避免嚴重脫水、電解質不平衡等併發症。

請繼續往下閱讀...

沙門氏菌性腸炎傳染途徑是經由糞→口傳染，食用遭到污染的水源、食物傳播（如遭到感染的雞蛋），且在接觸沙門氏菌感染的食物後，大約經8至72小時潛伏期後發作，初期症狀類似一般性腸炎的徵狀表現，以噁心、嘔吐及腹痛不適最常見。接著出現帶有黏液或血絲的腹瀉、水瀉，合併發燒、頭痛、倦怠、食慾、活動力差。

此時，一般施予支持性療法及症狀緩解療法，上述症狀經過適當治療後，一般於2至7天內緩解，少數病人仍有慢性腹瀉的情形，這是因為腸道黏膜受損較厲害的緣故，必須給予時間，等待黏膜慢慢修復。

在疾病期間內，給小寶貝的飲食應著重清淡，及半奶的沖泡方式（沖泡的水量不變，但奶粉匙量減半），主要是來減輕腸道的負擔；在感染的控制與預防上，則要注意環境的清潔與衛生。若是家中有飼養動物者，應適當處理糞便或分泌物；再者切忌食用衛生條件不佳、未經煮熟的食物，如雞蛋、肉類（沙門氏菌一般在攝氏55度以上1小時，或60度以上15分鐘即可被殺死）。

在照護寶寶時，必須加強洗手；奶瓶需確實加熱消毒，避免使用地下水清洗食用的碗盤；玩具也要清洗乾淨且不可以外借，以避免家中其他的孩童遭受感染，或傳播給他人、自己。

沙門氏菌腸炎雖然聽來可怕，卻也是可以小心預防的疾病。加強著重環境清潔、注意飲食衛生，可防止病菌發作！

（本文作者為行政院衛生署桃園醫院護理科護理師）

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法