羅碧／核稿編輯減重飲食法有多種，倒底哪種最有效呢？醫師指出，根據2014年美國醫學會期刊整理的48篇研究報告顯示，無論選擇何種飲食方法，包括阿金飲食、地中海飲食等，平均6個月內，都能有效減重約8公斤，但減重時間久了，卻會因為減少總卡路里的攝取，降低基礎代謝率，當感到不適及強烈的飢餓感時，就會撐不下去

新竹一名43歲男子日前先是肚子不舒服，後來竟變成後背劇烈疼痛，趕忙到中國醫藥大學新竹附設醫院急診，經電腦斷層檢查，心臟外科醫師李俊毅診斷他碰上了急性主動脈剝離，破裂的位置從升主動脈、主動脈弓、降主動脈一路往腹主動脈剝離下去，同時，肝臟和右邊的腎臟都已呈現缺血狀態。經緊急手術放入主動脈支架後，他出院迄

沈莉馨／核稿編輯天冷吃火鍋暖暖身，不過若是在減重的朋友多多少少也會有擔憂，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文指出，其實火鍋是冬天減重的好夥伴，因為吃火鍋也能進行「碳水循環」，分為中低高碳日挑選食材即可。蕭捷健說，藉由中、高、低碳日的碳水攝取變化，進行碳水循環，在高碳

四肢較易冰冷就是陽虛體質？中醫師邵禹豪表示，陽虛者的確容易四肢冰冷，但也同時易合併怕冷、腹瀉、水腫等症狀，若僅四肢易冰冷，並不等於陽虛體質，舌診和脈診之後，更能正確判斷。另，他分享陽虛體質速測4要點，只要符合2情況，且伴隨數個共有症狀，如腹瀉、軟便、腰膝痠軟、夜尿多、易經痛、易心悸等，就屬於陽虛體質

健身房人手一杯的「蛋白飲」，是目前正夯的瘦身、增肌法寶！三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明，蛋白飲具有3大優勢，包含增加肌肉量、增加飽足感並提高代謝率。而對於蛋白飲常見迷思，他表示，蛋白飲並沒有限定健身、運動者才能喝，單靠蛋白飲也無法長出肌肉，還是要以運動搭配良好的生活作息，才能達到理想效果。

無論多麼努力運動，體重還是沒有太大變化？新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜表示，想突破減重停滯期，建議改變運動模式；增加飲食變化；保持彈性飲食；搭配間歇性斷食；讓體重維持2-3個月等。另外提醒民眾，體重維持數週沒變不一定是真的停滯期，也可能是假停滯期，如女性經期水腫、纖維攝取不足導致便秘、吃較鹹和水喝太少

減重每天都吃一樣的低脂食物就好了嗎？對此，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文表示，經常看到紀錄紙上寫著「低」、「斷」、「大」幾個字，它們代表著不同的飲食日，而減重過程應避免3件事：過度重複的飲食模式、在低碳水日進行高強度運動、在高碳水日攝取過多的油脂。

別再懷疑，吃太多就是肥胖主因！恆新復健科診所醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」整合多項國外研究發文指出，「進食過量」是現代肥胖的主因，此點已無庸置疑。王思恒分享，以下5篇不同主題的科學研究，均指向同樣的結論。肥胖者的代謝率更高根據研究，科學家以精密的儀器測量上千位受試者，發現體重越重，每日消耗熱

印尼國寶級食物「天貝」是透過黃豆發酵後形成的豆製品。台大生物產業學系老師洪泰雄表示，天貝是營養豐富、健康的植物性食品，可與其他食材一起搭配食用。不過，要注意衛生跟是否會引起過敏反應。洪泰雄在臉書粉專「洪泰雄營養教育」發文分享天貝的製作方法，將大豆浸泡在水中約10至12小時，接著將其煮沸，用水沖洗，晾

許多人在減重時會攝取過少熱量，除了可能造成營養不良及壓抑太久而暴食致體重回彈，亦可能降低減重效率。營養書呂孟凡在臉書粉專「營養麵包（呂孟凡營養師）」呼籲，減重時不管熱量攝取得再低，都不能低於休息代謝率，否則身體會為了適應能源短缺，而讓休息代謝率再下降。

您是否減肥時發現體重卡住、數字沒有下降，擔心遇到減肥停滯期？營養師張家榕表示，遇到停滯期可先檢查體態變化，並評估飲食、生活習慣，若體脂肪仍減少、肌肉量增加，可能遇到假停滯期，不用太擔心。但若真的遇到停滯期，她提醒，千萬不可以放棄，否則白費之前的努力。

多囊性卵巢除了容易不孕，竟也會使體重減不掉！中醫師王心眉在臉書專頁「王心眉醫師」發文指出，許多女性突然間體重快速飆升，不管怎麼減肥都很難瘦，加上月經遲遲不來，皮膚油脂分泌旺盛、臉上突長滿痘痘，很可能是內分泌失調，且與多囊性卵巢有關。她也提到，中藥調理可健脾化濕、提升代謝率，改善肥胖及內分泌失調。

在間歇性斷食是常見的飲食控制方法，中醫表示，斷食法就是控制胰島素的下降，將三餐時間固定，配合健康飲食餐盤、飯前喝水與正確的飲食順序，也提醒若經常餓肚子，代謝能力會下降，反而更容易變胖。翰醫堂中醫診所中醫師蔡宜政在臉書粉專「翰醫堂 蔡宜政中醫師」發文指出，禁食時間越長，血糖會降低，胰島素也會降低。因此

耶誕節、跨年將至，聚餐與享受美食的黃金時刻，減肥之路阻礙重重，營養師林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」發文分享提升速燃代謝力的3種飲品與生活習慣，美饌之餘也能兼顧體態管理。享瘦3飲品冰水林雨薇表示，喝水對於減重和維持體態效果好，更重要的是，喝水也可能會暫時加速你的代謝，已有許多研究表示，喝約500m

冬天可提高10%的代謝率，就可以放心吃喝嗎？營養師說「不」，10％的代謝率大約只能多消耗100-200大卡的熱量，多吃一碗8分滿的飯（280大卡）就輕鬆超過消耗熱量，且冬天為了產熱，食慾會增加，因此還是要控制口腹之慾。營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出，冬天常喝的太妃糖拿鐵、

走路是所有運動中最低門檻的項目，許多人會鍛練自己每天走1萬步，甚至認為一路快走是最好的方法。但據《CNN》報導一項新的研究指出，透過改變步行速度、進而改變心率，可讓身體代謝率可提高6%-10%，脂肪燃燒也更好。該研究表示，人們所配戴的電子設備可以透過我們的步行估算我們消耗了多少卡路里，有97%的人實