晴時多雲

  • 2021-05-08 17:24 健康網》一喝酒就臉紅? 小心酒精不耐症且罹癌機率高

    一名40多歲男性上班族最近一吃完東西就覺得胸口疼痛,且喉嚨經常有異物感,體力更是急遽減退,檢查後發現他同時罹患了食道癌和下咽癌。醫師詢問後得知,這名患者因工作緣故,天天都得飲酒應酬。雖說每次喝酒都不覺得不適,只是容易臉紅,但一週有5天會喝掉約一瓶威士忌。

  • 2021-05-05 07:23 健康網》保健食品要吃對時間! 營養師列60種服用大補帖

    台灣人愛吃保健食品,結果買了一堆,記不住服用時間,有的人習慣在飯後吃,有的人一口氣全在早上吃,結果浪費錢還沒效用;營養師佛心來的,一次整理60種國人常吃的保健食品服用時間,詳細分析原理、劑量及注意事項,讓你一秒搞懂吃對時間!台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文指出,依據

  • 2021-04-28 19:32 健康網》顧腸胃助消化 北農推這4款水果

    台灣是水果王國,台北農產運銷公司特別推薦4款台灣常見水果,能夠幫助腸胃消化、吸收營養。也提醒腸胃不佳者,避免在飯前吃冰涼的水果。芭樂:熱量33大卡(每100g)芭樂屬於低GI值水果,膳食纖維可增加飽足感,帶動腸胃蠕動木瓜:熱量36大卡(每100g)

  • 2021-04-25 05:30 「餓死」癌細胞 中研院、北醫大研究攝護腺癌新療法

    攝護腺癌是男性常見癌症,中研院院士龔行健帶領台北醫學大學及國家衛生研究院組成的研究團隊最新研究發現,攝護腺癌中癌細胞是藉由外來的精胺酸(arginine)來重塑表觀遺傳(epigenetics)全貌,只要不讓癌細胞吸收外來的精胺酸,讓癌細胞粒線體功能喪失,就可「餓死」癌細胞。

  • 2021-04-24 14:30 中研院、北醫大研究發現 阻斷精胺酸能「餓死」攝護腺癌細胞

    攝護腺癌是男性常見癌症,中研院院士龔行健帶領由臺北醫學大學及國家衛生研究院組成的研究團隊最新研究發現,攝護腺癌中癌細胞是藉由外來的精胺酸(arginine)來重塑表觀遺傳(epigenetics)全貌,只要不讓癌細胞吸收外來的精胺酸,讓癌細胞粒腺體功能喪失,就可「餓死」癌細胞而達治療目的。

  • 2021-04-20 05:30 乳房大小和奶量無關 破除哺乳10大迷思

    不論親餵或擠奶瓶餵,許多哺乳媽媽都會擔心奶量是否足夠,中國醫藥大學新竹附設醫院婦產科醫師、國際認證泌乳顧問許馨予,提出破除哺乳的10大迷思,建議不論親餵或擠奶,媽媽要先照顧好自己,身心舒適,餵哺母乳之路才能順利。破除哺乳迷思:● 媽媽乳房大小和奶量無關,乳房的大小取決於乳房脂肪量多寡。

  • 2021-04-19 10:10 醫:母奶量和乳房大小無關 媽媽情緒放鬆奶才順

    不論親餵或擠奶瓶餵,許多哺乳媽媽都會擔心自己奶量是否足夠。中國醫藥大學新竹附設醫院婦產科醫師、國際認證泌乳顧問許馨予提出破除哺乳的十大迷思,並建議當寶寶親餵吸吮狀況好,有效把乳汁移出,寶寶想要吃就順應他的需求, 乳房就會知道寶寶的需求量去製造相對應的產量。

  • 2021-04-19 07:40 健康網》不喝咖啡就頭痛鬱悶? 藥師:小心咖啡因戒斷症上身

    一杯充滿香氣的咖啡,是上班或唸書時的良伴,更是日常生活的享受!但許多人一天沒喝就出現不舒服的狀況,像是頭痛、疲勞或昏昏欲睡、心情鬱悶或易怒、難以專心、類似感冒般的症狀。為了讓大家正確飲用,食藥署邀請臺北市立聯合醫院藥師吳尚樺說明,若自我評估後發現上述症狀同時存在三種,您可能就有「咖啡因戒斷症狀」。

  • 2021-04-15 21:13 健康網》想「藥」告別失眠 應避開四大飲食地雷

    現代人壓力大,失眠問題成為了不少民眾的困擾,若經醫師處方,服用安眠藥後,仍無法入睡,或是早上起床後,仍然昏昏沉沉,藥害救濟基金會提醒,有可能是吃了會影響藥品療效的食物,建議用藥時避開四大飲食地雷,以提升睡眠品質,並降低藥品與食品交互作用的發生機率。

  • 2021-04-15 15:56 謠言終結站》蘋果鐵質氧化致營養流失? 國健署闢謠

    網路謠傳蘋果切開後,一接觸空氣後會變黃褐色,是因蘋果含有豐富的鐵質,氧化後會導致營養價值減少;對此,國健署闢謠,蘋果中鐵質含量並不高,會造成褐變,是因多酚類氧化,但仍保有豐富膳食纖維等營養。國健署說明,蘋果會變黃褐色的真正原因是,蘋果內含的多酚類化合物被氧化所產生的「褐變」,雖然會稍微流失一些營養,

  • 2021-04-12 20:13 健康網》肚子總是「鬧彆扭」? 吃對食物遠離脹氣

    忙碌且繁雜的工作往往讓現代人飲食受到影響,三餐不定時不定量、吃飯速度加快等,都讓腸胃負擔激增,導致消化不良、腹脹等問題,營養師表示,想改善這些問題,除了生活型態需調適外,飲食的選擇更是不可馬虎。雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,進食速度過快會導致腸胃來不及分泌足

  • 2021-04-08 19:11 27歲男子只有135公分 肝臟移植讓他增高15公分

    「感謝有您,讓我能實現許多夢想!」台中榮總今天舉行器官捐贈感恩追思會,其中器捐受贈代表是31歲的詩勛因罹患罕病「肝醣儲積症」,不僅發育遲緩且罹患肝癌,4年前,身高只有135公分,直到獲得大愛肝臟移植,如今身高150公分,現在就讀大學,他希望未來能工作、結婚生子。

  • 2021-04-08 15:12 健康網》酵素助消化、促代謝! 營養師推3大瘦身蔬果

    現代人因生活型態忙碌,長期不注重飲食、攝取不均衡,導致體內酵素不足,代謝受影響;對此,營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享,富含酵素的3種蔬果,具輔助食物消化功能,也能促進體內代謝。酵素蔬果好處多 解便秘、減少脂肪堆積●鳳梨

  • 2021-04-07 15:47 謠言終結站》蜂蜜為何要室溫存放? 食藥署揭關鍵原因

    蜂蜜是大小朋友的最愛,但吃不完的蜂蜜應該如何存放呢?對此,食品藥物管理署提醒,吃不完的蜂蜜無需放入冰箱,放置於攝氏18-25?C室溫即可,如果存放環境溫度過高恐會變質,營養價值會大幅降低。食藥署指出,新鮮蜂蜜含有酵母菌、乳酸菌及大量酵素,成分會隨保存環境、溫度及濕度產生變化,趁新鮮吃營養價值最高。吃

  • 2021-04-05 06:32 健康網》肌少症怎麼吃、怎麼動? 4大原則先掌握

    肌少症議題近年備受討論,肌肉無力、平衡及步態退化等,都是高齡者罹患肌少症的指標之一,更別說現代人久坐不運動的習慣,使肌少症逐漸年輕化,對此,營養師指出,飲食、運動習慣固然重要,但也要把握幾大原則才能有效預防。營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」和個人網站發文指出,肌少症會伴隨生活

  • 2021-04-03 08:52 Q:冷凍魚肉為何總「偏黃色」?

    Q:魚已放在冷凍庫中,為何魚肉仍呈「偏黃色」?A:漁業署表示,這是因為魚肉中的油脂和空氣接觸後氧化,導致魚肉的顏色變黃了,魚肉的油燒(黃變)現象,主要是因為以低溫保存的方式,雖然可以降低漁獲物本身酵素反應,及油脂氧化反應,但無法完全停止各反應的進行。若漁獲物儲藏條件有空氣存在,漁獲物中的油脂仍然會緩

  • 2021-03-29 21:09 健康網》鳳梨產季到 北農4祕訣不怕被咬舌

    台灣各地的鳳梨正要陸續進入產季,想大吃鳳梨,又怕被「咬舌頭」嗎?台北農產運銷公司在臉書粉專上分享安心吃鳳梨的4個秘訣。北農指出,鳳梨會咬舌頭,是因為鳳梨中含有豐富的蛋白質分解酵素,只要破壞酵素,就能有效避免咬舌現象的發生!秘訣1「乾」:保持刀面乾燥切鳳梨時保持刀面乾燥,避免與生水接觸。

  • 2021-03-21 05:30 《健康聚寶盆》甲狀腺功能低下 3症狀示警橫紋肌溶解症

    台中72歲許奶奶,平時生活簡樸,多為灑掃庭院,但飽受高血壓、糖尿病所苦,日前因四肢痠痛掛急診,抽血檢查後發現肌肉酵素數值過高,經檢查後確診為甲狀腺功能低下引起「橫紋肌溶解症」,與民眾習知劇烈運動造成大為迥異,所幸經大量輸液後肌肉酵素數值大幅下降,躲過急性腎衰竭的危機。

  • 2021-03-18 05:30 正確吃B群 睡眠障礙不上身

    最近在各電視頻道和社群媒體的廣告中,可以看到大量有關維他命補充品的廣告,其中最常見的是強調補充維他命B群,能增加身體能量,迅速消除疲勞,也能修護神經,改善慢性神經痛症狀。維生素B群包括:B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等,是協助醣類、蛋白質、脂質代謝的重要輔助酵素,因而能幫助推動細胞成長

  • 2021-03-16 07:38 健康網》抗老、護心一把罩! 4種熱門款木瓜大剖析

    台灣富有「水果王國」美名,其中木瓜全年皆有產出,除了供應內銷外,出口額也逐年上升;農委會指出,木瓜含豐富的維生素、蛋白質、木瓜酵素、纖維質、有機酸和鐵、鈣、鉀等礦物質,是對健康相當有益的水果,且不同品種也各有特色。農委會表示,木瓜所含的維生素A和維生素C,除了是西瓜與香蕉的5倍外,更是高於衛福部每日