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謠言終結站》酵素、益生菌助排便? 營養師:便秘才吃效果不大

2023/01/26 16:08

營養師表示,便秘在醫學上定義為每週排便少於3次或排便用力,且是為乾硬糞便。另提醒,便秘和痔瘡也有關,若蹲馬桶應5-10分鐘就起來,以免痔瘡上身;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人以為沒有「天天排便」就是便秘,然而營養師廖敏涵表示,1天排便3次或3天排便1次都在正常範圍。並提到,便秘吃酵素或益生菌不一定有效,因市售消化酵素主要是助消化,並無促進腸道蠕動功能;而腸道好菌需時間培養,故若便秘時才吃益生菌,則效果不大,但若是每天補充、持續2週-1個月,確實能改善排便障礙、腸道環境。

沒有天天排便 不一定便秘

廖敏涵在臉書專頁「Ruby兔子/營養師」表示,食物從口進入體內後,會先經過胃、小腸,最後到大腸,並在大腸中停留30-48小時,所以正常情況下,身體內會有這1-2天所吃的食物,故並非天天排便才正常。

她也提到,「便秘」在醫學上的定義為每週排便次數少於3次或排便用力,且排出的是乾硬糞便。故若1天排便3次,又或是3天排便1次都屬正常。

吃完感覺馬上有效 恐含瀉劑

廖敏涵表示,坊間流傳吃酵素可排便其實不完全對,因市售消化酵素主要是助消化,並無促進腸道蠕動的功能,故不可能一吃就解決便秘;而若有些吃完感覺馬上有效,可能是因額外添加了刺激性物質,如番瀉葉、氧化鎂等輕瀉劑,來促進腸胃蠕動,讓人誤以為酵素等於排便劑。

此外她解釋,腸道好菌需時間培養,故若在便秘時才吃益生菌,效果不大。而多項文獻則指出,若每天補充益生菌、持續2週-1個月,可改善排便障礙、幫助改變腸道環境。她也提醒,攝取足夠膳食纖維和水分才是改善功能性便秘的根本之道,補充益生菌僅為暫時性輔助方式。

順暢排便有撇步 6大攻略

廖敏涵補充,大部分便秘屬習慣性便秘,可透過飲食和生活習慣改善:

●增加膳食纖維的攝取,建議每天攝取25-35公克。

●攝取足夠水分,每日至少喝2000毫升的白開水。

●飲食攝取適當的油脂可潤滑腸道。

●適當運動與按摩腹按摩,可助於腸道蠕動。

●適量補充或攝取富含益生菌和維生素B1飲食。

●養成定時排便的好習慣且不強忍便意。

她也呼籲,便秘和痔瘡息息相關,若蹲馬桶應5-10分鐘就起來,以免痔瘡找上門;而維持好心情也很重要,因憤怒、憂慮、緊張等情緒亦會降低腸道蠕動,造成便秘發生。

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