食物「掉地上3秒」還能吃？ 衛福部圖文揭恐怖後果

首次上稿 10-28 22:56
更新時間 10-29 09:58

部分民眾有「3秒定律」的迷思，認為食物不慎落地只要在3秒內撿起來就還能吃。示意圖。（法新社檔案照）

〔即時新聞／綜合報導〕不少民眾在生活中總遵循著食物的「3秒定律」，當食物不慎落地只要在3秒內撿起來就還能吃，對此傳聞，衛福部昨（28）日也PO出圖卡指出，不管多快撿起來，都建議不要直接食用。

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衛福部今（28）日PO出圖卡指出，食物掉地上不管多快撿起來，都建議不要直接食用。（圖取自衛生福利部臉書）

衛福部在臉書粉專發文派出「總柴」提醒，沒有所謂的3秒定律，強調食物掉地上不管幾秒，細菌馬上就會附著，建議不要再食用，「若是不慎吃到病原菌，更可能引發食物中毒喔！」

衛福部也在留言區幽默地說，不同的食物、地的類型和狀況，或多或少都會影響細菌的附著程度，但記得掉地上的食物盡量還是別吃唷！提醒大家，可吃台灣各縣市的在地美食，但不要吃「在地美食（在地板上的食物）喔～」。

文章曝光後引發網友熱議，逗趣留言「原來！一直以為三秒定律是真的」、「小時候不都撿起來吹一吹吃掉頭好壯壯」、「沒關係反正我們還有胃酸可以殺菌」、「掉地板大師如我目前還很健康」、「看掉下去的食物的價值決定」。

之前食藥署也曾發文指出，民眾若不慎攝食入病原菌，如病原性大腸桿菌、沙門氏菌或金黃色葡萄球菌等，都可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，所以從地上撿起的食物一定要確實清洗烹調後再食用，以確保不會病從口入。

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