葉立斌／核稿編輯胃是人體重要消化器官之一，桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志在臉書專頁「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」發文分享，很多人可能不知道，胃其實可分為3個主要的部分，分別為胃底部、胃本體，以及胃竇，每個部分都有其獨特的功能和責任，像是胃底部會在腸胃沒食物時，分泌飢餓素，產生飢餓感；胃本體是

葉立斌／核稿編輯你也常熬夜？小心它可能是導致肥胖的原因之一。營養師李婉萍表示，熬夜除影響身體很多方面的健康外，最可怕的是，它會讓身體在不知不覺中越來越肥胖；曾有實驗結果顯示，熬夜的人1天會多攝取300大卡，1個月累積下來等同喝了65瓶可樂的熱量。因此若想瘦下來，建議晚上11點前睡覺、每天睡足6至8小

你有想過為何高熱量食物常伴隨高鹽分嗎？對此，無齡診所副院長黃乙絜表示，理由很簡單，就是要讓你一口接一口停不下來。她解釋，鹽份對於大腦的刺激，和某些毒品帶來的快感區域重疊，也就是說，高鹽食物也有成癮性。此外，也有研究發現，鹽分攝取多寡跟飢餓素的分泌有正向相關，使我們越吃越多，像是：綜合火鍋料等加工食品

熬夜除了導致黑眼圈、氣色變差，還可能導致肥胖！無齡診所副院長黃乙絜綜合多篇生理研究，大致歸納出睡眠不足導致肥胖的可能機轉，包含熬夜會增加飢餓素、減少瘦體素、強化食物對大腦迴路的刺激等。對此，分享4個有助瘦身原則，像是睡眠時的黃金時間為晚上10點到凌晨2點，熬夜時若真的嘴饞，可吃高蛋白的流質食物為佳等

減肥不容易，但你知道嗎？對食物的看法可能會影響減重的效果喔！好日子診所醫師蕭伶茲說明，若想減重，不僅要調整飲食，還要「換個說法」。例如吃雞胸肉時，以「香嫩多汁」的想法取代健康低脂、喝無糖豆漿時用「濃郁滑順」取代清爽無負擔、吃蔬菜時以「清脆甘甜」替代低卡無脂肪，藉由改變對食物的描述來調整飲食，達到減重

一提到減肥減脂，多數人都會想到飲食跟運動，但你有想過變胖與睡眠有關嗎？對此，營養師吳佳穎表示，若經常熬夜、太晚睡、睡不好及睡眠不足，可能更易變胖。因睡眠不足會使胰島素敏感度下降、壓力荷爾蒙上升、瘦體素濃度降低及飢餓素上升。此外，更有研究指出，若睡眠時間

大家都覺得早餐很重要，但如果不吃早餐會有什麼影響嗎？醫師表示，無論有沒有要減重，早餐都非常重要，但是它的重要性不在於一定要吃，而在於不要亂吃。早餐千萬不要為了吃而隨意搭配垃圾食物，以免影響胰島素與飢餓素，造成整天血糖不穩定、容易餓，建議早餐以蛋白質為主，以確保整天的活力。

想要讓小孩子吃得健康又不挑食，該怎麼做比較好呢？醫師指出，小孩飲食的大原則仍是「在正餐時間用健康的原型食物餵飽」，並掌握進食順序，先吃蛋白質、蔬菜再吃澱粉。在挑選食物上，選擇相同體積下，營養密度較高的食物。初日診所家醫科醫師鄧雯心在臉書粉專「鄧雯心醫師｜身心平衡，享瘦人生」及Youtube頻道「宋晏

為了能達到理想身型，許多人都會選擇健康飲食型態，但有些人質疑，為何吃得更健康反而更容易餓？對此，醫師表示，控制食慾不是只有多吃纖維和蛋白質這麼簡單，還要顧及剝奪感，當自認為攝取的卡路里不多時，身體會產生更強烈的飢餓感，降低瘦素分泌，停止燃燒更多能量保存現有脂肪，增添減肥困難度，其也分享5個幫助提升瘦

不少愛喝碳酸飲料的民眾，為了同時顧及體態，會選擇標示無糖零卡的可樂，不過這樣選真的就比較健康嗎？醫師表示，據研究顯示，即便沒有添加糖份，汽水中的「二氧化碳」也可能會藉由飢餓素的分泌增進食慾，進而使體重增加，因此提醒民眾，千萬不要以為喝0卡或無糖可樂就不會變胖。

熱汗水淋漓、頭昏眼花，總會沒食慾，不過男生卻還是能把餐點吃的一乾二淨。對此，醫師指出，研究顯示曬太陽對男女生飢餓素分泌有差異，男生接觸紫外線會產生飢餓素，因此曝曬後就更容易覺得飢餓或想主動覓食。內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯在臉書粉專「療生活 ‧ 陳潔雯醫師」發文分享，據國際期刊《自然代謝》（Natur

太熱常會導致食慾不振，但最新研究指出，艷陽高照，卻可能幫忙開胃！研究發現，曬太陽會導致男性食慾增加，女生則不會。推測原因是體內名為「p53」的基因，受太陽中的UVB輻射影響，導致皮膚脂肪組織釋放「飢餓素」，增進食慾；而女性體內的「p53」會受女性荷爾蒙抑制，導致女性曬太陽後飢餓感變化不大。

想成功減重，除了生活中的飲食攝取要注意，睡眠習慣也很重要，有營養師就分享睡眠助減肥的觀念，除了基本的飲食和運動調整外，睡飽也有助於減少熱量攝取，如果多睡一小時，可避免吃下270到500大卡。營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」及個人頻道分享，今年4月在醫學雜誌《JAMA Internal Medi

「飢餓素」是一種主要在胃製造並釋出的激素，可調節食慾，據外媒《今日醫學新聞》（Medical News Today）報導指出，若體內飢餓素含量較高，會讓人增進食慾並吃下更多東西，會讓減重變得更困難，專家分享4種可降低體內飢餓素含量的方法。美國密西西比州格爾夫波特紀念醫院（Gulfport Memor

睡眠不足會導致暴飲暴食，與進一步剝奪睡眠的惡性循環，《BBC》報導指出，想要「打破」這個循環，可以從「健康飲食」來改善睡眠。加州大學人類睡眠科學中心主任馬修?沃克（Matthew Walker）表示，當睡眠不足時，大腦和身體會發生可怕的變化，容易開始暴飲暴食，超過平時所需熱量的2-3倍。

減肥需要恆心與毅力，不禁令人幻想「如果能躺著減肥該有多好？」據《CNN》報導一項研究指出，充足睡眠每天就會少攝取270到500卡，並將吃進的卡路里轉化為3年內減掉的重量約為12公斤（26磅）。報導指出，該研究人員為芝加哥大學睡眠研究中心主任 Esra Tasali，他表示，這項研究是針對睡眠時間少於

很多人控制飲食一段日子後，減重效果仍不如預期，但你知道充足的睡眠能幫助減肥？營養師表示，充足睡眠可以增加體內生長激素的分泌、腺苷酸環化酶的活性、降低飢餓素的分泌，不僅增加基礎代謝率，也幫助民眾降低食慾。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出，充足睡眠是如何幫助減肥呢？首先充足睡眠可以增加

在減肥方面，飲食和運動常被認為是減肥能否成功的關鍵因素，但不可不知的是，睡眠其實對於減肥一事同樣起著重要的作用，因為睡眠會影響人體控制食慾的激素，包含瘦素（leptin）和飢餓素（ghrelin）。據《The Conversation》報導，成人的睡眠時間理想是每個晚上7-9小時，但很少人能真的睡滿

現代人睡眠問題多！睡太少容易變胖，也可能讓失智風險增高。但也有相關研究顯示，午睡每增加一小時，男性肥胖的機率增加1.23倍，女性增加1.29倍。花蓮慈濟醫院成癮精神科主任陳紹祖指出，不同的國外研究分別發現，睡眠不足、每天的睡眠時數不規律、白天午睡時間過長的人肥胖比率增加。根據日本一份以2,600多名