據研究顯示，即便沒有添加糖份，汽水中的「二氧化碳」也可能會藉由飢餓素的分泌增進食慾，進而使體重增加，因此提醒民眾，千萬不要以為喝0卡或無糖可樂就不會變胖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕不少愛喝碳酸飲料的民眾，為了同時顧及體態，會選擇標示無糖零卡的可樂，不過這樣選真的就比較健康嗎？醫師表示，據研究顯示，即便沒有添加糖份，汽水中的「二氧化碳」也可能會藉由飢餓素的分泌增進食慾，進而使體重增加，因此提醒民眾，千萬不要以為喝0卡或無糖可樂就不會變胖。

老鼠喝汽水或無糖汽水 體重都增加

家庭醫學科醫師許書華在臉書粉專「許書華醫師 陪妳寫日記」發文指出，研究分別把小白鼠隨機分4組，在飲食都一樣情況下，第1組小白鼠喝水，第2組喝去二氧化碳的汽水，第3組喝一般汽水，第4組喝無糖汽水，經過6個月後發現，喝一般汽水比喝去二氧化碳汽水的白鼠重；喝水或喝去二氧化碳汽水，比喝一般汽水或無糖汽水的白鼠輕。

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此外，食物攝取量有差別，喝水的白鼠比起其他組別有最低的體重增加率；喝汽水或無糖汽水的白鼠則有較高的體重增加率。這可能是因飢餓素增加，導致每天有較高攝食量。

二氧化碳會刺激飢餓素分泌

許書華表示，另一項研究則是隨機選20位18至23歲正常體重的男大生，空腹11小時後，隔天早上9點給相同早餐，過1小時後再給不同飲品，接著測量飢餓素濃度。飲品分別為水、一般汽水、無糖汽水、去二氧化碳汽水、氣泡水。結果發現，喝一般汽水的飢餓素濃度比喝水高6倍，而喝一般汽水、無糖汽水或氣泡水比起喝去二氧化碳的汽水的飢餓素濃度高3倍。

許書華說，根據研究可推論，即便汽水中沒有糖分或人工添加甜味劑，仍會增加攝食量和體重。主要是因汽水中「二氧化碳氣體」本身會造成食量增加，且汽水中的「二氧化碳」和肥胖的誘發有關，會藉由飢餓素的分泌增進食慾而使體重增加、肥胖、增加脂肪肝風險。因此，提醒民眾，喝可樂會胖不只是因為糖，還因為二氧化碳，即便是健怡也是如此。

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