過敏是兒童常見的毛病，除了一般人熟知的呼吸道過敏、皮膚過敏，其實對食物過敏的小朋友也不在少數。兒童族群的常見食物過敏原中，大家印象中常見的不外乎海鮮、牛奶、雞蛋、堅果等，但蔬菜、水果所導致的食物過敏也非罕見。芋頭竹筍茄子香菇 也會致敏根據2022年發表在「台灣兒科醫學會」的研究報告，國內兒童水果過敏

長時間使用3C，眼睛疲勞已成現代人的文明病，甚至出現乾眼症。對此，台大生物產業學系老師洪泰雄在臉書專頁「35921一起嘴營養」發文指出，因為人們使用電子產品時眨眼次數減少，外加藍光輻射影響，導致眼睛乾澀，而日常簡單保健、攝取多元營養素，有助雙眸恢復活力，包含維生素A、C、E；Omega-3；葉黃素和

今天是農曆7月15日中元節，各機關團體都在普度，衛生福利部胸腔病院也準備豐盛的供品進行祭拜，但堅守醫護界的禁忌，鳳梨、西瓜、芒果，以及知名果汁飲料「每日C」等，絕對不上桌，祈求一切順利、平安。胸腔病院今天舉行中元普度，由院長黃紹宗帶領同仁上香，並以滿桌的供品，展現心意，醫護界的祭拜禁忌，也引起矚目、

夏季是芒果盛產時節，許多人喜歡食用芒果相關產品，你知道怎麼製作楊枝甘露嗎？臺北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」貼文分享，喝一杯楊枝甘露，感受綿密的芒果香氣在口中綻放，葡萄柚與芒果的絕妙組合，與清爽的椰奶香交織在一起，帶來極致的口感體驗，在這炎炎夏日，自製網紅飲品，好喝又清涼！

芒果香甜正當季，你都怎麼切芒果？對此，農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，芒果營養又好吃，有多種切法包含井字切、去皮切、旋轉切。「未熟果」應開箱通風放陰涼待成熟後食用，「成熟果」紙巾包裹放冷藏保存。農糧署指出，台灣栽種超過20種以上的芒果品種，其中又以口感細緻、香甜多汁的愛文最為常見。若

正值芒果盛產的季節，不管是芒果冰沙、芒果汁、楊枝甘露等，大街小巷充滿各式好吃的芒果製品，卻有些人吃了點芒果就出現皮膚發癢的狀況，高雄林政賢皮膚科診所皮膚專科醫師林昀萱在臉書專頁「調皮女醫皮膚專科林昀萱醫師」表示，芒果可能會造成急性尋麻疹、皮膚炎、與其他物質出現交叉反應。

芒果產季大多都落在5至10月，是許多民眾的夏季水果的選擇之一。對此，農糧署表示，芒果蜜甜清香，甜而不膩，有豐富的維生素A，除了直接吃之外，製成果醬之後更是百搭，準備好芒果，並加入檸檬汁用小火熬煮，就能做出芒果果醬，醬子最好吃！農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，在製作芒果果醬前，可以先挑

酸酸甜甜又多汁的水果，常是孕婦在孕期食欲不振期間，少數能讓其喜歡入口的東西，尤其，現正是芒果盛產季節，餐後來盤芒果更叫人心滿意足，惟坊間經常耳聞長輩囑咐孕婦「芒果有毒要少吃點，當心寶寶出生後皮膚不好」等相關告誡的話，難道芒果真是孕婦的禁忌水果?衛福部南投醫院營養師表示，芒果營養價值豐富，含有維他命A

面對夏日美食盛宴，民眾常不自覺踏入皮膚發炎陷阱。最近一位門診患者，頸部、口周和手掌出現紅腫、搔癢的發炎症狀；兇手竟是一盒朋友送的青芒果。台灣作為全球第九大芒果產地，擁有近30種不同的芒果品種，從土芒果、愛文、金煌到凱特，品嚐美味水果的同時，當然也出現芒果引起的皮膚問題。「端午看過敏，中秋診刺激」已快

芒果季來囉！不論做成冰品或單吃都深受大小朋友喜愛。營養師高敏敏表示，芒果營養價值高，能養顏、提升睡眠品質、保護黏膜健康、降血壓及助腸道健康，但還是建議每天吃1-2份即可，以平常吃飯碗為基準，1份則為裝到8分滿左右。另外，若是有芒果過敏、糖尿病、腎臟病、三高等疾病的人更需要注意，盡量別吃太多。

你喜歡吃芒果嗎？芒果季來了！五股翔展診所院長傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」發文指出，芒果是夏天最常見的水果，也是台灣農民的驕傲。除了口感和香味外，吃芒果對身體也很好，能增強免疫力、幫助排便、降低慢性疾病風險以及促進眼睛健康4種好處。

​芒果香甜又消暑，吃不停？對此，雅丰唯心中醫診所中醫師陳盈光指出，古人用芒果來止暈船，當中的營養價值也頗高，但夏天吃芒果千萬要注意3件事：不要過量、小心過敏、皮膚發黃，以免吃了反成身體負擔。陳盈光在臉書粉專「中醫師 陳盈光」發文表示，芒果又名望果、蜜望，據古即記載芒果性平微寒、味甘酸、無毒，有清熱生

台灣每年4月份開始為芒果產季，多汁又清涼消暑，然而芒果卻深受網路謠言之苦。對此，農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，針對5則芒果錯誤訊息闢謠，包括「長黑斑吃不得」、「不能配豆漿」、「含有濕毒」、「會導致子宮頸瘤」、「別買3、4月芒果」。提醒民眾若收到此類訊息，記得先思考、再查證，不要

酸酸甜甜的芒果季來了！大部分民眾只聽過愛文芒果、土芒果等較有名的種類，但其實台灣盛產的芒果不止這幾種。營養師程涵宇列出13種芒果，並分析其營養及特色，其中金興芒果熱量最低、聖心芒果維生素C含量最高。此外，糖尿病患食用芒果時可添加蛋白質，減少血糖波動；腎臟病人則建議吃含鉀量最低的種類，例如愛文、金煌。

天氣漸漸炎熱，來碗芒果冰讓人心曠神怡，這個時節最適合的就是吃土芒果；農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享，土芒果其實不是台灣本土原生種，並且有多種吃法，如生吃、沾食、醃漬、烘乾等，相當豐富。依據台灣最早有關芒果的記載，農糧署表示，土芒果約在16世紀，由荷蘭人自印尼引進於台南地區種植，經過多年繁

芒果不僅好吃、營養價值又高，是許多人的吃水果的首選，尤其在炎熱天氣，吃上一碗芒果冰，超幸福！台大生物產業學系老師洪泰雄表示，芒果富含維生素A、C、纖維素及鉀，不過若有過敏體質、消化系統疾病或是糖友，須特別留意。洪泰雄在臉書粉專「洪泰雄營養教育」發文指出，芒果是一種高營養價值的水果，主要的營養素包括：

有曾聽過什麼食物「有毒」不能吃太多嗎？營養師張宜婷在臉書粉專「營養小桃氣-宜婷營養師」發文指出，這裡所說的「食物有毒」並非使身體中毒，大部分所說的是會引起過敏或發炎反應、誘發疾病，像是芒果、鴨肉、竹筍、香菇、海鮮、茄子、香蕉，有些對於敏感族群來說要特別注意，多多留心，並且避開真正可能造成食物「中毒」

在悶熱的天氣來一杯透沁涼的芒果冰沙再也幸福不過，但營養師提醒，1杯700ml的芒果冰沙就有588大卡，喝一杯，恐怕要「快跑」46分鐘才能消耗，建議如果能直接吃，就不要打成芒果汁，或是做成芒果乾等加工食品，以免精緻糖量高。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏　營養師」發文表示，芒果含有膳食纖維、維生素A、維

香甜多汁的芒果，讓人一口接著一口，可是竟然有傳聞說芒果很毒？對此，翰醫堂中醫師王俊潔在臉書粉專「翰醫堂中醫診所」發文提到，芒果果肉是沒有毒的，毒的是表皮的汁液，因有間苯二酚類成分殘留，恐引發急性蕁麻疹。王俊潔表示，其實它對皮膚不會有太大的影響，但他也提醒，在吃芒果之前，還是要把芒果做適當地清潔，不要

酸酸甜甜的芒果是許多人夏日期待的好滋味，而芒果也能幫助緩解經期不適，婦產科醫師指出，女性經期時間容易感到噁心，而芒果中的維生素B6能減緩症狀，此外，芒果還有減緩老化、幫助氣色紅潤、排便共4大好處。新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文表示，台灣的芒