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芒果是孕婦禁忌水果? 南投醫院營養師:淺嘗輒止

2023/06/28 10:39

值芒果盛產期,孕婦適不適合吃芒果?引發大家關心。(圖由南投醫院提供)

〔記者謝介裕/南投報導〕酸酸甜甜又多汁的水果,常是孕婦在孕期食欲不振期間,少數能讓其喜歡入口的東西,尤其,現正是芒果盛產季節,餐後來盤芒果更叫人心滿意足,惟坊間經常耳聞長輩囑咐孕婦「芒果有毒要少吃點,當心寶寶出生後皮膚不好」等相關告誡的話,難道芒果真是孕婦的禁忌水果?衛福部南投醫院營養師表示,芒果營養價值豐富,含有維他命A、胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維等營養成分,惟傳統中醫認為芒果是很毒的水果,其實是因為芒果比較容易造成過敏,若本身是易過敏體質的孕婦,建議謹守「淺嘗輒止」原則。

據食藥署食品營養成分資料顯示,每100g的愛文芒果平均熱量約50kcal,並含有ß-胡蘿蔔素1152 ug、維生素C 23.5 mg、葉酸27.1 ug、膳食纖維0.9 g、鉀106 mg等,營養成分相當多。

不過,屬於漆樹科的芒果樹,因為含有較多的生物過敏原,如芒果樹枝液含有「漆酚」、芒果的果皮含有「間苯二酚」等,會讓過敏者可能出現氣喘、蕁麻疹或皮膚炎等症狀,也是坊間老一輩民眾認為芒果有毒的要因,但所謂的「毒」並非指真的含有毒性,而是一種不利於健康的說法。

衛福部南投醫院營養師黃淑敏進一步表示,其實,食用適量的芒果好處多多,ß-胡蘿蔔素於體內會轉換成維生素A,而維生素A,可以維持眼睛健康及昏暗光線中的視力,協助免疫系統正常運作;膳食纖維有助於腸胃蠕動、順暢排便;鉀則可以穩定血壓,但建議恪遵「淺嘗輒止」原則,不宜過量,尤其是孕婦及糖尿病、腎臟病等患者更要謹慎小心,畢竟芒果甜度高,才不致於因攝取過多糖分而增加身體的負擔。

值芒果盛產季節,南投市彰南路3段芒果行道樹結果纍纍情形。(記者謝介裕攝)

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