葉立斌／核稿編輯在便當店、火鍋店等餐飲場所，多有提供外帶服務。但在便利的外表下，也要當心潛藏的食安危機！營養師蔡正亮提醒，部分業者為了省下成本，多半會使用較便宜的聚氯乙烯（PVC）塑膠袋，耐熱度僅60℃，與熱食接觸後會釋出氯氣，長期食用恐傷害身體；並提到，外食常見的紙盒餐具也未必安全，其表面通常有一

葉立斌／核稿編輯許多家庭習慣將未吃完熱食利用保鮮膜保存，毒理專家招名威提醒，聚氯乙烯（PVC）材質確實含有塑化劑，但目前已修法要求PVC材料的產品不得用於食品容器或接觸食物，不過仍建議購買前多加注意製作材質，並在微波前將保鮮膜拿掉。PVC材質添加塑化劑　軟化結構

淘汰聚氯乙烯（PVC）食品包裝已為國際趨勢，為減少PVC對環境及健康危害風險，環保署今公告自明年7月1日起限制含聚氯乙烯之平板包材、公告應回收容器及非平板類免洗餐具填裝食品等商品之製造、輸入及販賣，預計每年可減少79公噸包裝食品類PVC容器。

行政院環境保護署於11月15日公告「限制含聚氯乙烯之平板包材、公告應回收容器及非平板類免洗餐具不得製造、輸入及販賣」草案。主要內容為限制含聚氯乙烯之平板包材、公告應回收容器及非平板類免洗餐具不得製造、輸入及販賣」，並自明（111）年11月1日生效。內容包含十大項目，與藥師息息相關就有三大項。可能將導