沈莉馨／核稿編輯為了一時的方便，不少民眾常直接以茶、果汁等飲品服藥，小心這樣行為不僅會影響藥效，還可能增加食物與藥物交互作用的風險。對此，博新小兒科家庭醫學科診所醫師在臉書發文整理出3大食物與藥物的禁忌，並提醒，在服用任何保健食品前，仍建議先諮詢主治醫師。

劉力仁／核稿編輯有固定服藥習慣的人應該都常聽說，服藥不能吃柚子，因為會產生「交互作用」。林口長庚風濕過敏免疫科醫師在臉書表示，藥物之間的交互作用，可能帶來益處，但也可能造成負面效果，建議服藥前先詳閱藥品說明書或藥袋上的注意事項，或詢問醫師、藥師，並且遵照醫囑服藥；若有出現任何不適現象，務必盡速回診。

以中醫藥的養生概念，秋季著重於養肺，即為呼吸道系統的保護，而隨著天氣漸涼、空氣中的濕度相對降低，有些人可能開始會有皮膚乾癢、乾咳、排便不順等問題的產生。而面對所謂的秋燥症狀要如何照護身體呢？除了早晚氣溫偏涼要留意衣著的加減、飲食少油膩、水分攝取不能少，平時也可以善用簡單的藥食膳來保養照顧。

中秋節過後的柚子價格更實惠，而且更好吃！營養師李婉萍指出，柚子富含膳食纖維、維生素Ｃ，可以幫助腸道健康、提高抗氧化力、照顧骨骼和牙齒健康等功效。而柚子的最佳食用時機其實是放1-2週等「辭水」過後更好吃。此時外觀會呈現表皮乾皺，按下去不會彈回來，但其實內在的果肉卻充滿水分，是相當適合上班族、外食族的水

中秋節過後，家中柚子還沒吃完，很多人在「消化」柚子的同時，也擔心變胖的問題，對此，營養師李婉萍表示，一顆老欉柚子的熱量約140大卡，大概是半碗飯的熱量，其富含維生素C，是檸檬的1.5倍，且纖維高，2瓣柚子等於一米杯煮熟高麗菜的纖維量。不過她也提醒，腎臟病友、服藥中的人及消化系統欠佳者最好別碰。

中秋烤肉往往大魚大肉，常忘了攝取蔬菜！對此，農糧署建議，可以夯水果，藉此補足膳食纖維與維生素C，來減輕負擔、提高食慾及去油解膩，像是烤柿子、鳳梨、香蕉、柚子等，吃烤肉也要吃健康。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，大家應該都有吃過水果入菜的佳餚，像是鳳梨蝦球、芒果糯米飯、橙汁排骨、水

不少人在這幾天都會吃到柚子，但你知道為何中秋要吃嗎？對此，中國醫藥大學附設醫院中醫骨傷科主任黃敬軒解釋，秋節吃柚緣由是因，柚子讀音類似遊子，讀音同佑子，可寄望在異鄉的遊子平安，保佑子孫，更希望能夠吃了柚子想起家人，趕緊回家團圓。但他強調，雖柚子一身都是寶，仍有5缺點要注意，像是：高鉀、易誘發胃酸分泌

中秋節連假，許多人都會帶著柚子到親朋好友家一起烤肉，不失禮數又非常應景。營養師陳冠蓉表示，雖適量攝取柚子能助排便、減少體脂肪及預防感冒等功效，但柚子含鉀及呋喃香豆素，對腎臟病患者及人體代謝藥物的功能都有影響。她強調，服藥患者應避免，其影響藥物代謝時間可長達2至3天。

在服藥過程中，必須切記避免和幾種水果共食，以免產生副作用！彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲表示，除葡萄柚和柚子與某些藥物產生交互作用，影響其效力和安全性，其他水果或果汁也可能對藥物產生許多影響，包含蘋果汁、柳橙汁、葡萄汁等。藥物和果汁的交互作用雖非一定有害，但相當複雜，服用時仍需謹慎考慮果汁的攝取。

中秋節烤肉是台灣特有的習俗，但怎麼吃才能健康又均衡？林口長庚風濕過敏免疫科在臉書專頁發文表示，烤肉時要盡量避開發炎、高普林食物。分享6個注意事項，包含要避免油脂滴入炭火、多吃低脂肉類／海鮮、少吃加工食品、多吃蔬菜、烤肉醬減半、搭配無糖／無酒精飲料。提醒民眾只要選對食材，烤肉也能很健康。

對於糖尿病友或需要控糖減重的人來說，中秋節讓人又愛又恨。亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任和聯合中山醫學大學附設醫院營養師謝梨君在臉書粉專「引人入腎・林軒任醫師」發文表示，糖尿病患者飲食管控較嚴格，因此分享控糖密碼「6-2-1-1-0」，代表均衡攝取6大類食物，蔬菜、蛋白質、全穀類的比例要2：1：

中秋節吃柚子好應景，但若是有服用抗凝血劑、抗血小板藥物、抗心律不整藥物、降血壓藥、降血脂藥、免疫抑制劑、攝護腺肥大用藥等要注意，彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲指出，臨床上曾有使用降血脂藥物的病人，因為前兩週每天都吃一顆葡萄柚，引起橫紋肌溶解症，建議柚子與藥物間隔2-3天以上，比較不會影響代謝吸收。

柚子為中秋應景水果，也是親朋好友的送禮選擇，雖然富含維生素C與纖維素，能幫助消化與養顏美容，桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志提醒，柚子每天吃半個到1個即可，吃多了可能會放屁、腹脹、腹痛、消化不良、腹瀉、胃酸過多、胃食道逆流、過敏反應、加重腸胃道疾病，每年中秋過後，更是有不少人因吃太多柚子，引起胃腸不適或

今（29）日是中秋節，不少民眾開始吃月餅、柚子及烤肉應景。但有中醫師提醒，月餅往往用了大量的糖、油，因此糖尿病、高血脂及動脈硬化等患者都應忌口，一次吃個半顆即可；也建議民眾盡量避免喝酒、大量冰飲，適合準備去油解膩保健茶飲。此外，烤肉完可按摩內關、足三里等穴道，有助減輕胃脹、促進消化。

今天就是中秋連假，近期民眾大啖各式月餅、柚子，甚至應景烤肉，不少人圓了一圈。大甲李綜合腎臟科醫師陳采峯提醒，市售月餅因磷鉀量普遍偏高，柚子也屬於高鉀水果，對有腎臟病的民眾會形成負擔，如果想吃烤肉，盡量不要沾醬或調味醬，更不要誤以為用薄鹽醬油、低鈉鹽就可以取代，因為該類調味料大多數用鉀代替鈉，洗腎透析

明天就是中秋連假，近期民眾大啖各式月餅、柚子，甚至應景烤肉，不少了圓了一圈。大甲李綜合腎臟科醫師陳采峯提醒，市售月餅因磷鉀量普遍偏高，柚子也屬於高鉀水果，對有腎臟病的民眾會形成負擔，如果想吃烤肉，盡量不要沾醬或調味醬，更不要誤以為用薄鹽醬油、低鈉鹽就可以取代，因為該類調味料大多數用鉀代替鈉，洗腎透析

中秋佳節即將來臨，親友聚會，少不了柚子、月餅和烤肉等應景的食物；但是如果不控制攝取量，可能會導致體重增加，臺北榮總新竹分院營養科營養師徐靖瑜，建議大家控制食用份量並搭配運動，才可以歡樂過中秋體重不增加！吃月餅搭配無糖茶飲 解膩助消化徐靖瑜表示，月餅屬於高醣高油脂的食物，市面上月餅琳瑯滿目，其中，冰皮

中秋連假即將到來，近期不少民眾都會購買或收到月餅及柚子等，但對在減脂期間的人來說，需面對許多美食誘惑，可說是一大困難。對此，新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜建議，仍在減脂期間者，透過3心態來面對中秋節美食攻勢，像是：月餅不是拿來吃飽的，是拿來品嚐的等。

中秋烤肉，怕胖的民眾或三高患者，美食當前又擔心起體重及抽血報告， 豐原醫院營養師邱珮瑜分享健康烤肉三大重點，即多選低脂肉類，少加工高脂食材；蔬菜、水果入菜，清爽解膩又健康；低卡醬料自己配，烤肉無負擔，強調選對正確食材吃烤肉，才能健康輕盈少負擔!

後天就是中秋節，台中醫院特邀請復健病人及家屬共同組成「柚子加工隊」，由物理治療師及社工師以「柚子」為元素，設計出系列活動，共有9組家庭參加，提早慶中秋佳節。台中醫院於112年度開辦全國第一家「前瞻復健病房」，使有復健需求之病人，可選擇全責照護，以減輕住院照護面之經濟壓力。