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醫病》喝水也會胖?醫生:肥胖是病 吃出來的

2019/01/25 16:22

肥胖是病,會增加許多疾病發生的機會。(記者詹士弘翻攝)

〔記者詹士弘/雲林報導〕「喝水也會胖!」常聽到民眾抱怨瘦不下來,辨稱連呼吸都會胖。成大斗六醫院醫師陳泓裕表示,其實肥胖是病,是吃出來的,台灣目前是亞洲最胖的國家,除少數肥胖是來自代謝或憂鬱、焦慮症因素外,其餘民眾只要控制好飲食、多運動,就能減重。

 40歲的劉先生上個月體檢報告出爐,滿滿都是紅字,身體質量指數(BMI)高達36,不僅腰圍超標,血糖、膽固醇、肝功能也都過高,擔心身體出狀況,趕緊到成大斗六分院家醫科門診就醫諮詢。經過醫師評估,發現問題都和肥胖有很大的關係。

 陳泓裕表示,體內脂肪堆積過多造成的肥胖,不只是體重增加,本身就是一種疾病!中度以上肥胖的人,胖超過5年,死亡率較一般人增加2倍,胖超過15年,死亡率最高增加到3倍;而且肥胖的人有較高的機會罹患糖尿病、代謝症候群、脂肪肝、阻塞型睡眠呼吸中止症、胃食道逆流、退化性關節炎、不孕症、憂鬱症,甚至還會增加許多癌症發生的機會,例如食道癌、大腸直腸癌、子宮內膜癌等。

 陳泓裕提醒,現在應該逆轉治病的模式,不是等到有慢性病才注意肥胖,而是有肥胖現象就要搶先機先處理,避免跟著肥胖而來的疾病,而且即使有了慢性病,積極減重也能明顯改善慢性病,甚至有機會完全停藥。

 陳泓裕指出,很多肥胖者說喝水也會胖,其實多數的胖是吃出來的,早餐一份蛋餅、一杯奶茶,油脂及糖份偏高。要控制體重,首先要寫出飲食紀錄,將一天所吃的東西記下來,才知道哪些食物是「地雷」,有沒有吃太多,進行飲食管理,才不會吃進過多熱量卻不自覺,再配合適量運動,就能控制好體重。

 他指出,精緻食品、糕餅類、油炸物熱量都偏高,果汁、飲料含糖量也不低,不是不能吃,但採熱量的總量管制,控制食物的份量,就不會讓體重失控。

 陳泓裕表示,成大斗六分院2月起將開設體重管理門診兼減重班,將從相關疾病檢查、飲食運動方法、心理衡鑑介入、藥物調整治療等各個面向,全方位評估,以有效、有證據、不傷身體的方法,幫助民眾不走冤枉路,能成功「戰勝肥胖症,疾病逆轉勝。」 

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