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2024-10-26 13:25
健康網》「橄欖」鹹甜都好吃！可煮湯提味 製成「這些」
葉立斌／核稿編輯台灣其實也有在生產「橄欖」喔！農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享原生種的尖仁橄欖，其油脂比例僅約2-3%，適合用於料理或加工，一般常用鹽或糖醃漬後，裝罐保存。鹽漬可於煮湯時提味；糖漬則可調製飲品；加工做成蜜餞、軟糖、茶包或果醋，也別有一番風味。
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2017-12-05 21:44
維生素軟糖測試 80％不符合健康食品標準
現代許多人會食用維生素補充食品，來補足日常缺乏的維生素，但外國消費者實驗室針對50種維生素軟糖進行測試，發現80%的軟糖不符合健康食品標準，且含有過多的維生素A，恐導致消費者發生頭暈、噁心、頭痛、關節痛和心臟病。根據《每日郵報》報導，美國消費者實驗室指出，美國與加拿大境內常見的50種不同的維生素軟糖
