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夏日預防流鼻血 來碗絲瓜羹！
▲絲瓜能清熱通絡，加上蓮藕粉的降火止血，自製絲瓜羹可清熱，預防流鼻血。（照片提供／林美蓉）
文／林美蓉
阿嬤牽著4歲的孫子進來說：「這個孩子最近常流鼻血，每次都流很多，嚇死人了！小兒科醫生說是他的鼻黏膜比較脆弱，才這麼會流鼻血……，所以我想拜託醫生你幫他補一下，讓那個鼻黏膜比較不脆弱。」
我看著一旁那個蹦蹦跳跳沒一刻停止，頭大、臉大、臂腿粗壯的小孩，不知道要補哪裡。把脈看診後，我發現小孩體內熱得很。追問阿嬤，原來最近住家對面多了個小公園，因為方便，小朋友又高興，所以動不動就帶他去，一玩兩個小時。
這種天氣在戶外又跑又跳，身體很容易就過熱，而體內的血太熱就會像沸騰的水一樣亂跑，這叫「血熱妄行」，小朋友和年輕人的「熱血」容易向上跑，所以流鼻血；年長一點的較易往下跑成尿血或便血。
我想，要小朋友持續吃藥不容易，不讓他去公園玩更不可能，因此除了開幾天藥粉給他吃，我又教阿嬤三不五時煮個藥膳絲瓜給他吃，時常清一下血熱，以預防流鼻血反覆發生。
◎涼血止衂絲瓜羹
●材料：
藕節2錢及仙鶴草2錢布包、絲瓜1條削皮切塊、蔥1根切段、油少許、調味料、蓮藕粉適量。
●作法：
1.藥包先加水400c.c.大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘，濾出藥汁備用。
2.蔥用油爆香，再加入絲瓜翻炒，燜煮至絲瓜稍軟後加入藥汁，酌予調味，最後用蓮藕粉勾薄芡即可。
●功用：
藕節止衂（衂就是鼻血），仙鶴草涼血止血，絲瓜能清熱通絡，加上蓮藕粉的降火止血，可減少身體熱性出血。
●小叮嚀：
身體的出血症候有熱性亦有虛性的，若屬於虛性的出血可能不適用此藥膳，而應該補虛以攝血，需請中醫師治療。
（作者為慶安居中醫診所醫師）
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