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促便果實「阿勃勒」恐有肝毒性 食藥署宣布明年禁用

2020/07/29 14:07

食品藥物管理署今天公告,阿勃勒果實自明年1月1日起,不得再作為食品原料使用;圖為台南大學校園內的阿勃勒綻放。(資料照,記者劉婉君攝)

〔記者吳亮儀/台北報導〕「阿勃勒(Cassia fistula)果實」常被業者做成茶包、膳食調理包,被認為有促排便的效果;食品藥物管理署今天預告,明年起阿勃勒果實不能再作為食品使用。

「阿勃勒」又名臘腸樹,現為食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」「草、木本植物類」的品項,果實部位可供茶包、膳食調理包原料或經萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀、顆粒狀等食品原料。

阿勃勒果實所含活性成分主要為羥基蒽類衍生物(hydroxyanthracene derivatives),食藥署指出,國際間已有相關科學研究報告指出,長期食用含羥基蒽類衍生物的食品或膳食補充品,具有安全上疑慮,且依據目前可獲得文獻,無法訂定羥基蒽類衍生物的每日安全食用量。

食藥署今天預告阿勃勒果實自明年1月1日起,不得再作為食品原料使用,但規定正式施行前,已使用阿勃勒果實作為原料的食品,得繼續販賣至產品有效日期屆至為止。

草案預告評論期為60日,以蒐集各界意見。

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