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《一天100秒，遠離骨質疏鬆：日本骨科名醫教你運動＋食補，重獲績優骨》 時報出版
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遠離骨質疏鬆 牛奶乳酪「鈣」健康
依據衛福部統計，停經後的台灣女性每四人就有一人有骨質疏鬆，骨質疏鬆患者容易因跌倒而骨折，進而影響生活品質，如何補好「骨」本，是民眾關注的課題，日本骨科名醫太田博明在新書《一天100秒，遠離骨質疏鬆》指出，骨骼是決定身體年齡的關鍵，老化也都從骨骼開始，並表示若要凍齡或回春，運動飲食雙管齊下才是王道。隨著夏季腳步到來，很多人習慣從清早就舉起陽傘防曬，太田博明表示，由於防曬與飲食習慣，很多人都無法攝取到每日最少800毫克的鈣質攝取量，為了骨頭健康，太田博明建議民眾要盡量多吃富含鈣質的食物，如牛奶、乳酪等乳製品，還有小魚乾、海藻、大豆與豆製品，以及黃綠色蔬菜，其中又以牛奶的鈣含量最高，一杯200cc的牛奶，即含有220毫克的鈣質，即可攝取到四分之一的日攝取量，認為是非常有效率的補給源。 -
《健康書摘》享瘦細嚼慢嚥 骨質疏鬆OUT
內臟脂肪是造成生活習慣病的「壞脂肪」，絕對不能過度囤積。男性非常容易囤積內臟脂肪，這也是他們「中年發福的真正原因」。其實，內臟脂肪原本是身體所必需的脂肪。它能儲存熱量以供身體日常活動所需，同時將內臟固定在正確的位置，並作為緩衝以保護內臟不受到外來的傷害。男性活動力強，會不斷地反覆儲存及消耗熱量，因此需要更多的內臟脂肪，這也是為什麼男性容易囤積內臟脂肪的原因。內臟脂肪會直接反映生活習慣。高熱量的食物、不健康的飲食生活，再加上運動不足，很快就會囤積過多的內臟脂肪。
