喝中藥茶飲 止渴又消暑

▲合適的中藥材飲品，也可達到生津止渴、補充水分效用。 （記者林孟婷攝）

記者林孟婷／台南報導

夏日炎炎高溫，喝一杯冰涼飲料是不少人在夏日的選擇，甚至會以清涼甜品取代正餐，但從中醫的立場看來，冷飲對身體健康還是有一定程度的影響。

高雄榮總台南分院中醫部主任黃川鐘表示，長時間曝曬於豔陽下，容易因流汗過多，引起中暑、脫水等情形，而一般民眾喜歡藉由喝冷飲、吃冰品等方式消暑解熱，但冷飲不僅無法有效補充流失的水分，也容易引起筋骨關節方面的問題，對於有鼻過敏及氣喘的患者而言，更是雪上加霜。

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不能喝冷飲，是否有其他方法可以緩解高溫及大量流汗所帶來的不適？黃川鐘表示，每日工作會大量流汗者，或需要長時間講話如老師、歌手、主持人等，建議夏日煮一壺「生脈保元湯」當茶飲，不但可生津止渴、補充水分，更有補氣及預防中暑的良效。

黃川鐘說，「生脈保元湯」是由生脈飲及保元湯兩個方子合併而成，其組成為西洋參、黨參、黃耆、麥門冬、五味子、甘草、清華桂、烏梅等配方。

黃川鐘表示，要補充營養成份者，可酌加枸杞子或紅棗，也可加白木耳及冰糖煮成甜湯當夏日甜點食用，端看個人喜好。

高榮台南分院院長王志龍強調，生脈保元湯是一般人的飲品，若本身有過寒或燥熱體質，應由中醫師針對個人適度的調整，一般人因為忙碌沒時間煮湯，該分院也可針對個人需要與體質，調配成具有「生脈保元湯」功效的中藥粉，適合外出服用。

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