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多蔬多果多喝水 便秘不再來
文／顧祐瑞
現代人因工作的緣故，經常外食，纖維素及水分攝取不足，再加上運動量不夠，便秘是上班族常見的通病，難怪有人說：「嗯嗯的時間越短，表示腸胃越健康。」便秘是指大便閉結不通，表現為大便次數減少，糞便堅硬，排便艱澀不下，中醫認為，燥熱內結、情志失和、勞倦內傷、正氣污虛是引起便秘的主要病因，內熱、少津、氣虛、陽虛等，導致大腸傳送功能失調所致。相當於現代醫學中，多種病因引起的弛張性或痙攣性便秘。
便秘一般照護如下：
●飲食中，應添加高纖維素食品，多吃蔬菜、水果，多喝水。
●加強腹肌鍛鍊。
●排便困難時，可選用一般的潤腸通便藥物。
●觀察糞便型態的變化以及是否有其他徵象（如顏色、軟硬、形狀、血絲等）。
飲食方面應講求：
●多吃富含維生素B群、油潤滋養的食物，如地瓜、香、胡桃、菠菜、芋頭、蜂蜜、空心菜、燕麥、海帶、南瓜。
●忌食辛辣溫燥的刺激性食物，也不要吃爆、炒、煎、炸，會傷陰助火，及收斂酸澀的食物，如栗子、大蒜、辣椒、炒花生、爆米花、蓮子等。
（本文作者為中國醫藥大學助理教授）
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