人參屬滋補類中藥，應慎用，不然補身不成反傷身。（照片提供／周宗翰）

圖．文／周宗翰

人參在現代醫學證實具有許多功效，包括補氣、抗癌、提升新陳代謝、降低膽固醇等，在《本草綱目》上，被列為上品藥材。

但是社會大眾存在錯誤觀念，誤以為吃人參就是強健身體的好方法，隨著滋補養生觀念盛行，似乎把進補與養生間畫上了等號，其實溫補藥材並非人人適宜。

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在門診常可見自行服用人參滋補導致很多問題產生，包含眼壓過高、血壓上升、嚴重皮膚病等，嚴重時，甚至會增加中風的風險。

其實人參沒有問題，而是服用的劑量錯誤、所選的人參種類不適合體質、或是配伍的藥材不適當。

◎有下列疾病的患者用人參要格外小心，使用前一定要諮詢醫師建議，不可自行服用：

●過敏體質或是曾經服用人參後出現皮疹、氣喘等過敏反應。

●有化膿或是身體正在發炎。

●臉紅、脾氣暴躁的高血壓患者。

●剛開始感冒、喉嚨痛。

●嚴重心臟病史或是中風病史。

●更年期潮熱嚴重婦女。

●鼻咽乾燥容易流鼻血。

●易有汗臭味的濕熱壅滯型的「三高」患者。

●失眠、煩躁或是精神不穩定時。

●大便不通、伴隨嚴重痔瘡。

人參也不是越貴越好，其實參鬚就可以用出療效，補力雖然較人參微弱，但功效仍備受肯定。

昂貴的高麗參太溫補，一般使用石柱參、東洋參、粉光參等藥性緩和溫平或稍涼性的，較適合作為茶飲或是雞湯使用較為適宜。

人參的劑量使用必須由量少逐漸量多，不論是人參茶、人參糖、人參花粉等各式產品，都要適量食用，才不會產生副作用。

吃人參後避免喝酒或辛辣等刺激性食物，本身有服用抗精神病藥或是抗凝血劑、強心劑、鎮靜劑或類固醇等藥物也要小心與人參的藥物交互作用。

睡前也避免食用人參，以免因人參提神作用，導致無法入睡；孕婦也不建議自行服用，怕有胎動不安的情形。

所有滋補類的中藥應慎用，不然補身不成反傷身。

（作者為台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師）

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