文／顏群芳

最近媒體報導說，有豬肉驗出所謂的瘦肉精—沙丁胺醇（salbutamol），毒性甚至比萊克多巴胺（也就是培林）高出2000倍，眼尖的民眾或許會發現，家裡有些藥物或者是小朋友喝的藥水都含有此種成分，那是不是我們也吃到這所謂的「瘦肉精」？應該馬上停藥嗎？

首先來簡介這個藥品—沙丁胺醇，它的英文名稱是Salbutamol也稱做Albuterol，如果加在豬隻或牛隻飼料裡面，可以減少脂肪、增加瘦肉的比例，但因毒性過大，而被各國禁用；用在醫學上，可當作氣喘病人的輔助用藥，因為它可以使氣管擴張、緩解病患的症狀、減少病患不舒服的感覺。

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為什麼此藥品不能加在飼料裡面，卻可以用在人體身上呢？

因為業者或許會為了使瘦肉增加，而在飼料裡加入此藥，再加上藥品也沒經過政府的認證許可，所以一旦超過人體所能排泄的最大量，藥就會蓄積在人體裡面，產生毒性。但是用在醫學方面，此藥已經通過完整的人體臨床試驗，確定在一般建議劑量下，不會對人體產生嚴重的毒性，而且經過衛生署的認證核可，才能上市使用，所以安全性會比那些不知來源的飼料添加物安全，只有少數病患會有噁心、心跳過快的副作用產生。

基本上，只要遵照醫師或藥師指示服用此藥，在一般建議劑量範圍內，不超過每天最大使用劑量，其安全性還是很高的，千萬不能擅自停藥，以免使氣喘惡化，加重氣喘的症狀。

最後要記住的是：藥品雖然都一樣，但不同的劑量、不同的品質，用起來的效果和安全性就是不一樣！所以不要再誤會你吃的藥就是「瘦肉精」了喔！

（作者為羅東聖母醫院藥師）

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