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忘吃降血糖藥 腎臟指數飆高
▲雞胸肉、起司、香蕉、鮮奶與腰果等食物具有舒眠效果，外食者也很好取得。（照片提供／蔡慧君）
文／蔡慧君
一名高階主管經常睡不著或睡不好，最近2個多月常常發生頭痛，影響工作，自行購買止痛藥服用來緩解症狀。這次回診抽血發現糖化血色素9.5，而且腎臟功能指數異常高，詢問後表示最近比較忙，經常忘記吃降血糖藥，因為常口渴，有買一些罐裝的含糖飲料。得知報告擔心腎臟指數高要怎麼辦，詢問有沒有可以喝的飲料。
高階主管睡不好又頭痛
◎血糖控制鐵三角：飲食、按時用藥及運動
醫師開立的降血糖藥物務必要按時用藥，搭配營養師衛教的飲食原則，每日運動，可以讓血糖穩定控制。
影響血糖劇烈波動的食物除了「含糖」飲料外，全穀雜糧類（如飯、麵、南瓜、玉米、芋頭等）、水果類（如香蕉、蘋果等）都需要注意份量攝取，吃太多碳水化合物高的食物，會經過消化吸收後化為血糖，甚至是三酸甘油脂。建議正餐搭配蛋白質（如豆魚蛋肉類）及蔬菜類來緩和飯後血糖上升的幅度，飯後走一走，以消耗熱量穩定血糖。長期血糖控制不好及不正確的使用止痛藥會影響腎臟功能，需要對症下藥及遵從醫囑來處理。
飲食、用藥、運動 鐵三角
◎助眠營養素：色胺酸、鈣、維生素B6
色胺酸是血清素的前驅物質，可以提升睡眠品質與舒壓，鈣質可以穩定神經、舒緩緊張情緒及緩解肌肉緊繃；維生素B6可以協助色胺酸合成血清素，食物可以選擇香蕉、牛奶、起司、鮭魚、雞胸肉、毛豆、芝麻、腰果等。
色胺酸、鈣、維生素B6 可助眠
其中牛奶可以選擇低脂鮮奶，每日1-1.5杯可以早晚各1次；雞胸肉、毛豆及鮭魚等富含蛋白質，可以經常攝取分配在每餐的主食搭配。避免攝取含咖啡因的飲料如咖啡、茶類、巧克力，飲品白開水是最佳選擇，也可以飲用無糖花茶、麥茶、國寶茶等增添風味及飲水量。
（作者為光田綜合醫院營養室營養師）
▲工作壓力大易有睡不好的問題；圖為情境照，圖中人物與本文無關。（照片提供／蔡慧君）
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