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不吃蔬菜少喝水 2歲童滿腹大便送醫
記者蔡淑媛/台中報導
2歲陳小弟上月陸續腹痛2週,半夜又鬧肚子痛,家人一早發現他的肚子變大送醫。X光檢查發現,陳小弟的大腸竟堆積許多宿便及脹氣,以甘油球替他灌腸,等他排便後,才解除不適。
醫師一問之下才知道,原來陳小弟很少吃蔬菜,以致便秘、腹痛,提醒家長,若孩子不喜歡吃蔬菜、又少喝水,將導致排便困難及反覆性腹痛。
台中醫院小兒科主任陳敏恭指出,現在兒童愛吃速食、甜食,有3到4成的小朋友蔬菜攝取不足。而蔬菜是人體纖維質的重要來源,也可幫助排便;如果長期便秘,不僅會腹痛,也會增加罹患大腸癌的風險,以及肥胖問題,並增加以後發生代謝症候群的機率。
大腸堆積宿便又脹氣
陳敏恭說,近來每週有4、5個兒童因便秘、腹痛就醫,上月一名13歲國一女生還腹痛到無法上學,就醫檢查照X光也發現大腸的升結腸及直腸堆積許多宿便,經服用可加速刺激腸蠕動的藥物後才解便。
陳敏恭表示,蔬菜有微量元素,能增加腸胃道好菌,一天要吃3到5份的蔬菜;但他提醒,根據英國健保2019健康系統(National Health System)指出,人類受到基因的影響,某些人會特別討厭某類蔬菜,因此,如果小朋友討厭吃青椒、茄子或紅蘿蔔,不須強迫吃,還有很多種蔬菜可選擇。
3招養成孩子吃蔬菜
陳敏恭也提供培養兒童吃蔬菜3撇步:
1.「從副食品入手」:嬰兒從4到6個月開始吃副食品時,就盡可能每天提供1份蔬菜(約小孩拳頭大小),培養小孩喜歡吃蔬菜習慣的黃金期。
2.利用「餓肚子什麼都好吃」時機:孩子傍晚放學回家有點餓,家長可事先準備蔬菜沙拉或蔬菜棒充飢;晚餐可多煮1、2道青菜,並帶頭示範多吃菜,以身作則不偏食,有時搭配烤蔬菜,讓孩子有不同樣態的選擇。
3.「角色扮演引興趣」:家長可多帶中、低年級小學生逛菜市場,挑選3至5樣喜歡的蔬菜,多認識蔬菜及種類,鼓勵小孩參與洗菜、煮菜、炒菜,共同討論菜單,讓孩子種小蔬菜。
營養師盧靜詩也建議,讓孩子對食物有興趣,可漸進式給予天然食材,少量多樣化的副食品刺激,在食物造型及擺盤上多加變化,可達到良好的親子互動及參與感,增加孩子進食意願。
改善便秘,除了攝取富含膳食纖維的全穀雜糧類、蔬菜及水果外,也要補充足夠的水份、適量的油脂及增加活動量。
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