天然抗生素 魚腥草、下田菊 防疫茶飲安全便宜

▲魚腥草。（照片提供／曾樹城）

文／曾樹城

面對疫情不斷升溫，目前還沒有可以真正預防或治療武漢肺炎（或稱新冠肺炎）的疫苗或特效藥，此時中醫的診療方法及中藥的使用上，開始備受重視，尤其針對流感症狀及提升免疫力的中藥材更是供不應求，如金銀花、板藍根等。

魚腥草清熱解毒 利尿消腫

事實上，台灣民間中草藥當中素有「天然抗生素」之稱的魚腥草及下田菊，也是很好的防疫藥草，不但種植普遍且極易生長，不僅可以當成食材食用，也可以曬乾後沖泡成茶飲使用，既安全又便宜。

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魚腥草俗稱「臭嗟草」，是因為其莖、葉搓揉後會產生魚腥味，因而得名，乾品則無魚腥味。魚腥草味辛、性微寒，具有清熱解毒、利尿消腫、排膿消癰腫之效，可治肺熱咳嗽、肺膿瘍、肺炎、急性支氣管炎、尿路感染等。

在現代藥理研究中，魚腥草主要成分為揮發油和黃酮兩類，其中所含魚腥草素（癸醯乙醛）及槲皮素，具有抑菌、抗炎等作用，對流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒有「滅活作用」，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等則有「抑制作用」。鮮品因其具揮發油，不建議久煮，一般民間應用多以50-150克的鮮品，加入適量的水，煮沸5-10分，再加入少許冰糖，即可作為茶飲飲用。

俗稱麻糬糊、麻芝糊的下田菊為菊科植物，由於成熟的瘦果具腺點會分泌黏液，易黏人衣物，就像麻糬易黏住手，因而得名。

▲下田菊。（照片提供／曾樹城）

下田菊涼血消腫 排膿除濕

下田菊味辛甘、性微寒，具解表、涼血、消腫、排膿、除風濕等效，主治肺癰、肺炎、肋膜積水、感冒咳嗽、風濕關節疼痛。民間應用則是以麻芝糊鮮品全草40公分煎水服用，治肺炎、咳嗽、肝炎、小兒發燒。

除此之外，也可將魚腥草與下田菊乾品減量併用，加上少量甘草或甜菊做成茶包，每天用熱開水沖泡飲用，也是不錯的使用方式。不過，由於魚腥草及麻芝糊性偏寒，如體質虛寒、腸胃不適者，須謹慎使用。

▲魚腥草（左上）與下田菊（左下）乾品可減量併用，加上少量甘草（中）或甜菊做成茶包，用熱開水沖泡飲用。（照片提供／曾樹城）

「是藥三分毒」，不管是傳統中藥或是民間中草藥，不正當的使用，仍會造成不必要的副作用，建議「看病找醫師、用藥問藥師」，遵從合格中醫師或藥師的囑咐，才能安全使用。

（作者為台中慈濟醫院中西醫臨床整合研發中心藥師）

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