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健康網》雞最肥3部位大解密 別以為吃進膠原蛋白
內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示，雞爪裡油脂含量占熱量的50%。（資料照）
〔健康頻道／綜合報導〕增肌減脂的常見菜單是雞胸肉，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發影片表示，雞爪、雞翅、雞屁股是雞最肥的3個部位，油質與熱量都不容小覷。
雞最肥的3部位
●雞爪：雞爪裡油脂的含量熱量的50%，不要再以為吃雞爪可以補充膠原蛋白，其實都是在補充肥油。
●雞翅：雞翅的油脂含量占了將近6-7成，所以吃雞翅，大概吃下去的油脂，還是比蛋白質多很多的。
●雞屁股：雞屁股的脂肪占熱量高達9成，等於都在吃肥肉，不利於減肥。
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