健康網》春天限定的「紫色補品」! 護眼助眠還穩血糖好處多
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕春暖花開,正是桑椹盛產季!昌盛堂中醫診所於臉書發文指出,桑椹又被譽為「天然補品」,具補血養顏、強化免疫力、護眼助眠、促進腸道健康、穩定血糖與血壓效果,適合經常熬夜、氣血不足容易疲勞者以及年長者,並提醒,應避免與藥物如降血糖藥或抗凝血藥物併用,孩童與腎臟病患尤其要適量。
桑椹5大好處 還能養顏顧腸胃
●補血養顏:桑椹富含鐵質,能幫助紅血球生成,促進血液循環,讓氣色紅潤有活力。
●強化免疫力:維生素C、花青素與多酚成分,能幫助對抗自由基,提高身體防禦力。
●護眼助眠:桑椹含有玉米黃素,有助於保護視力,而其豐富的胺基酸與礦物質,也有助於提升睡眠品質。
●促進腸道健康:含有膳食纖維,能幫助腸胃蠕動,維持腸道菌群平衡,減少便秘困擾。
●穩定血糖與血壓:研究顯示,桑椹中的黃酮類化合物可能有助於降低血糖與血壓,適合需控制血糖的族群適量攝取。
適合3類人 夜貓族、長者上榜
●經常熬夜、用眼過度者:桑椹能補肝腎,對於長時間使用電腦、手機的現代人來說,是很好的護眼食材。
●氣血不足、容易疲勞者:體質較虛、經常感到疲倦或氣色不佳的人,適量攝取桑椹能幫助補血生津。
●年長者:桑椹中的抗氧化成分能保護血管,對於心血管保健有幫助。
4點注意 每天不超過半碗
雖然桑椹好處多多,不過中醫師提醒,食用上有4點注意,包含:腎臟病患需謹慎,桑椹含較高的鉀離子,腎功能不佳者不宜過量食用;孩童要適量,其中的鞣酸可能影響鈣、鐵、鋅的吸收,應適量食用,避免影響發育。
避免與某些藥物同時食用,否則恐影響部分藥物的吸收,例如降血糖藥或抗凝血藥,服藥者應諮詢專業建議;適量食用,控制在半碗內,雖然桑椹有助穩定血糖,但若攝取過量,仍可能造成血糖波動,建議控制在半碗以內,避免攝取過量的果糖影響血糖穩定。
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