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健康網》1份水果怎麼算? 1圖解答12款「糖友」安心吃

2025/03/17 12:42

營養師表示,糖友1天約可吃2份水果,舉例來說,1小根香蕉約為1份;示意圖。(圖取自freepik)

營養師表示,糖友1天約可吃2份水果,舉例來說,1小根香蕉約為1份;示意圖。(圖取自freepik)

黃宜靜/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕糖友常以為水果好甜就不能吃,但其實只要抓好份量,也能輕鬆吃!營養師李婉萍表示,1份水果約為60大卡,也就是含有15公克的糖分,一般來說糖友建議1天吃2份水果即可,因此整理12款水果1份大約的份量,舉例來說,10顆葡萄、30顆小番茄、半顆芭樂、1小顆蘋果等約為1份,了解1份份量後,輕鬆換算不超標,糖友也能開心吃水果。

水果營養、1份份量一次收

李婉萍於臉書發文指出,臨床上,1份水果約為60大卡,也就是含有15公克的糖分。一般來說,糖友1天可吃2份水果、一般民眾可吃3份水果,不過,每1份60大卡的水果重量不同,因此整理常見12種水果1份份量,並附上水果營養一次看。

營養師整理12款常見水果之1份份量,讓糖友安心吃、控血糖。(圖取自李婉萍臉書專頁)

營養師整理12款常見水果之1份份量,讓糖友安心吃、控血糖。(圖取自李婉萍臉書專頁)

1.香蕉:富含鉀、鎂,可預防抽筋,1份約為1小根(70克)。

2.荔枝:隨餐或飯後半小時內吃,內含之維生素C有助於鐵質吸收,每份約為6顆(100克)。

3.葡萄:葡萄中的褪黑激素,有助提升睡眠品質;不只如此,葡萄皮含單寧酸能抗氧化,籽則含纖維助消化,1份水果約為10顆(100克)。

4.蘋果:蘋果連皮吃,有助抗氧化、抗敏,1小顆(110克)蘋果相當於1份份量。

5.鳳梨:鳳梨酵素助消化,還能鎮熱、緩解發炎紅腫,1份約為8分滿碗(120克)。

6.火龍果:高鉀助調節血壓,含鐵量是櫻桃的4倍,1碗(121克)火龍果相當於1份。

7.芭樂:飯前吃芭樂,能幫助降血壓、血脂,每吃半顆(150克)芭樂,相當於吃進1份水果。

8.木瓜:木瓜含有特別的「木瓜蛋白酶」,可幫助消化蛋白質,適合大魚大肉後。吃1碗(150克)約為1份。

營養師表示,蓮霧果皮中的花青素能穩糖、增加血管彈性,吃1又1/4顆(170克)約吃進1份水果份量;示意圖。(資料照)

營養師表示,蓮霧果皮中的花青素能穩糖、增加血管彈性,吃1又1/4顆(170克)約吃進1份水果份量;示意圖。(資料照)

9.蓮霧:果皮中的花青素能穩糖、增加血管彈性,每份約1又1/4顆(170克)。

10.小番茄:茄紅素顧心臟、β-胡蘿蔔素護眼,每吃30顆(200克)約吃進1份水果。

11.西瓜:西瓜中的瓜胺酸助傷口癒合、維生素A護眼,1碗(200克)相當於1份份量。

12.香瓜:含GABA有助緩解焦躁情緒,另外,香瓜亦有益降血壓,活化大腦功能,每吃1碗(210克),約等同1份水果份量。

李婉萍總結,光是1罐100毫升的多多,熱量就有60大卡,因此水果更有飽足感,小番茄每份約為30顆,可以1顆1顆慢慢吃,不論是當作下午茶點心、晚餐飯後配電視都很適合;香瓜是60大卡之下重量最重者,加上含水量高,是夏天補水的抗暑隊友。

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