健康網》5種下午茶減脂免挨餓! 久坐族喝豆漿維持肌肉量
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕上班到下午3、4點,「嘴癢」想吃點零食解解饞?風澤中醫診所副院長郭懿潔表示,選對下午茶不僅滿足口腹之慾,還能穩定血糖,增加飽足感。推薦5種健康點心,尤其適合上班族,包含無糖堅果、無糖優格搭配奇亞籽、茶葉蛋、香蕉、無糖豆漿。其中,豆漿能幫助穩血糖,還有助維持肌肉量,非常適合久坐族、缺乏運動者。
郭懿潔在臉書專頁「郭懿潔 中西醫師」表示,「吃的少不如吃的巧」減重不是不要進食就好,因為如果讓自己餓到了,身體會認為飢荒、壓力要來了,結果就會飢不擇食的胡亂吸收,導致最後沒吃什麼但卻瘦不下來甚至越來越胖,呼籲民眾要順應、接受並了解自己的身體,才能慢慢變健康。
一覽減脂下午茶 香蕉還讓心情變美麗
對此,她分享5種適合上班族的健康下午茶,不僅低負擔,還能幫助減脂:
●無糖堅果:堅果富含優質脂肪、膳食纖維、蛋白質,能夠延緩胃排空,讓飽足感更持久,同時避免血糖快速波動。選擇無調味、無糖無鹽的綜合堅果(如杏仁、核桃、腰果等)。控制份量,每天約一小把(約15克) ,避免熱量過高。
●無糖優格+奇亞籽:無糖優格含有益生菌,能夠幫助腸胃蠕動,改善消化;奇亞籽富含膳食纖維與Omega-3,並 且增加飽足感、減少嘴饞。建議選擇無糖、無調味的優格,避免額外添加糖分;而搭配1到2小匙奇亞籽,增添口感與營養,更有飽足感。
●茶葉蛋:隨手可得的茶葉蛋是懶人減脂必備,蛋白質含量高,熱量低,能穩定血糖、提供飽足感。可搭配無糖飲品(如無糖茶、無糖豆漿),避免含糖飲料影響血糖穩定;也避免一天吃超過2顆蛋黃,減少過多膽固醇攝取,傳統建議每天不超過1顆蛋黃,但研究顯示整體飲食模式比限制蛋黃更重要,而高膽固醇及心血管患者仍需注意。
●香蕉:香蕉是天然的「快樂水果」,富含鉀、鎂可穩定情緒、減少壓力暴食,快速補充能量,避免因低血糖更想吃高熱量零食,並幫助腸胃蠕動。建議選擇中小型香蕉1根,100到120g以內,熱量控制在100大卡;並可搭配無糖優格或無糖豆漿,增加飽足感,減少下一餐的食量。
●無糖豆漿:豆漿富含植物性蛋白、異黃酮,可以幫助助調節荷爾蒙、維持肌肉量,適合久坐、缺乏運動的上班族。可挑選「全豆」製成的無糖豆漿,有別於傳統濾渣豆漿,使用整顆黃豆製成,質地濃稠營養完整。營養更完整, 避免添加劑影響健康;並搭配高蛋白點心(如茶葉蛋、毛豆),增加飽足感,維持血糖穩定。
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