健康網》多吃財富、好運攏總來? 醫:反害三高胃逆上門
黃宜靜/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕農曆新年間,家人、朋友齊聚一堂聚餐,豐盛的美食象徵來年的財富與好運越多;對此,胸腔暨重症醫學科醫師黃軒在臉書專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文提醒,暴飲暴食易讓消化系統產生負擔,同時也會使體重增加、慢性疾病上門,建議適量飲食,讓新年不僅充滿好運,也能擁有健康身體。
暴飲暴食 小心肥胖又傷身
●消化系統負擔:暴食暴飲可能導致消化不良、胃脹、胃酸逆流等問題。
●體重增加:短時間內攝入大量高熱量食物可能導致體重快速上升,增加肥胖風險。
●慢性疾病風險:過量攝入高脂肪、高糖食物可能引發高血壓、糖尿病等慢性疾病。
年年有餘 浪費食物也傷環境
不只如此,過年亦有「年年有餘」觀念,家家戶戶準備得十分「澎湃」,故意吃完剩一些,象徵著財富與資源的充裕,寓意來年不會挨餓。黃軒提醒,隔夜菜可能傷身外,食物生產消耗大量的水、土地和能源,浪費食物等於浪費這些寶貴資源。不只如此,剩菜丟棄後,在分解過程中也會產生甲烷,恐加劇全球暖化。
黃軒提醒,「暴食暴飲」和「年年有餘」的傳統習俗雖然承載著美好的寓意,但在現代社會中,我們也需要關注其對健康和環境的潛在影響,通過科學的方法,尊重傳統外,也能保護健康和地球資源。建議大家在農曆新年期間,享受美食的同時,注重適量飲食和環保!
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