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健康網》19款過年零食這樣吃! 輕鬆控制100大卡不怕胖
黃宜靜/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕農曆春節年間,除了大魚大肉外,免不了零食配茶,閒話家常吧!營養師李婉萍在臉書專頁發文整理19款傳統甜、鹹零食熱量,並分享只想吃100大卡,各零食可以吃多少,輕鬆控制份量,小解嘴饞不爆卡,安心吃不怕胖!
100大卡傳統甜零食比一比
芝麻杏仁糖:芝麻杏仁糖熱量最高,因此想控制在100大卡間,只能吃2片/17克;僅僅2片,就含有6克碳水化合物。
麻花捲:麻花捲建議只吃半個/18克份量,將熱量控制在百大卡間。另,吃半個相當於吃進9克碳水化合物。
天公豆:可以吃11顆/19克,攝入9克碳水化合物。
春棗:建議控制在10根/20克內,其含有13克碳水化合物。
牛軋糖:吃2片/21克即可,含有12克碳水化合物。
核棗糕:建議吃2片/21克,碳水15克。
雪Q餅:2塊/22克就達到100大卡,光是2塊雪Q餅就含有碳水14克。
花生糖:控制2片/24克,攝入碳水14克。
麻荖:吃2小塊/25克,就會攝入100大卡熱量、12克碳水。
軟糖:糖最多,建議只吃6顆/28克,其碳水約為23克。
由上可知,若想將熱量控制在100大卡內,麻花捲建議只吃半個、麻荖只能吃2小塊、核棗糕吃2片;尤其芝麻杏仁糖熱量最高,建議只吃2片,另,軟糖含糖量高,也應控制在6顆內,以免不小心吃太多,熱量爆表,碳水也跟著爆表。
100大卡傳統鹹零食比一比
冬筍餅:冬筍餅熱量最高,建議只吃3.5片/17克,此時同時也會吃進9克碳水。
蠶豆酥:可以吃10個/18克,10個蠶豆酥約含有8克碳水化合物。
菜脯餅:想讓熱量控制在100大卡內,菜脯餅只能吃17片/18克,此時攝取到10克碳水化合物。
卡哩卡哩:吃11個/19克,攝取碳水12克外,可讓熱量控制在100大卡。
小耳朵餅乾:建議控制在16片/20克內,其含有13克碳水化合物。
豆干:吃1小把/26克即可,含有碳水13克,醣份最多。
牛肉乾:牛肉乾建議只吃1手掌大/29克,並攝入碳水11克。
豬肉乾:3條/30克,碳水13克。
魷魚絲:控制1小把/33克,攝入碳水10克。
由以上可知,嘴饞時建議牛肉乾吃1手掌大、魷魚絲控制1小把、菜脯餅吃17片等,以將熱量控制在100大卡。此外,在9種傳統鹹零食中,冬筍餅熱量最高,因此想要僅吃進100大卡者,建議吃3.5片即可;另,豆干醣份最高,想要熱量在100大卡內,需控制在1小把的份量,以免熱量、醣份攝取過多。
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