健康網》嘴饞瘦不下來好困擾？ 醫：當心「情緒荷爾蒙」作祟

醫師指出，嘴饞是多巴胺在作祟，多巴胺分泌會讓人對熱量高的食物上癮，造成過量攝取；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕減重卡關原因有很多，如生病、嘴饞、缺乏運動等。北秀健康管理診所醫師陳君琳指出，減肥停滯也跟多巴胺、血清素、腎上腺素等情緒荷爾蒙有關。她解釋，像有些人瘦不下來是因為「嘴饞」，而嘴饞正是「多巴胺」在作祟，多巴胺分泌會讓人對高熱量的食物上癮，容易過量攝取。所以，讓腦中多巴胺穩定，就能減少嘴饞情形，幫助減重。

陳君琳在臉書專頁「精準減重｜北秀健康管理診所」發文分享，多巴胺其實和慾望及上癮有關，所以當嘴饞、控制不住渴望時，就是多巴胺在作祟。

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她強調，如果腦中的多巴胺相對穩定時，就不會去尋求各種娛樂刺激當作獎賞，如盲目看手機、不停吃零嘴等，自然不會攝取到過多熱量。因此，維持情緒荷爾蒙穩定非常重要，不僅能保持好心情，還能順利減重。

情緒荷爾蒙減少 恐讓減重者變憂鬱

陳君琳表示，情緒荷爾蒙不只左右人的情緒，還會影響人的減重成果。她表示，有些人在減肥過程中會變得憂鬱，與「神經傳導物質」有關。她進一步說明，神經傳導物質能讓人類產生情緒，它若失去平衡，那人們可能就會卡在某個情緒裡面出不來。她也提供了減肥期間容易影響神經傳導物質的2個原因。

1.藥物作用：某些抑制食慾的藥物，影響到大腦的神經傳導物質。

2.吃的食物變少，營養不均衡：如果蛋白質吃不夠、胺基酸不夠，製造神經傳導物質的原料就會減少，或者是缺乏其它原料如維生素B、維生素C、礦物質和鎂，使神經傳導物質無法合成，造成情緒失衡。

減重過程中憂鬱，可能是因為2原因影響了神經傳導物質，如藥物作用、營養不均衡；圖為情境照。（圖取自photoAC）

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