健康網》運動後補流失營養 營養師教「3搭配」修復能量！

曾相為表示，低糖豆漿+香蕉組合在許多健身愛好者中非常受歡迎；示意圖。（圖取自freepik）

黃宜靜／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕最近許多學校舉辦運動會，學生參加了激烈的競賽與體育活動；對此，營養師曾相為提醒，運動過程中，身體會消耗大量的肝醣與胺基酸，這些都是保持體力與肌肉功能的關鍵物質。因此，如何在運動後有效補充流失的營養，有助於提升運動表現、肌肉恢復，建議嘗試蛋白質與碳水化合物組合，例如低糖豆漿+香蕉、鮮奶或優酪乳+水果、水煮蛋或茶葉蛋+高水分水果。

理想的運動後飲食模式

曾相為在臉書專頁「型男營養師曾相為」發文指出，運動後的飲食應該以蛋白質與碳水化合物為主，這樣的搭配能夠幫助肌肉修復與能量補充，達到最佳的運動後恢復效果。

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1. 低糖豆漿 + 香蕉

這組合在許多健身愛好者中非常受歡迎。低糖豆漿富含植物性蛋白質，能補充運動中消耗的胺基酸，幫助肌肉修復。搭配香蕉，這種富含碳水化合物的水果，能迅速補充肌肉所需的能量。值得注意的是，選擇低糖豆漿有助於避免額外攝取過多的熱量，達到既補充營養又不過度增加體重的效果。

2. 鮮奶或優酪乳 + 水果

如果不喜歡豆漿，鮮奶或優酪乳也是極好的蛋白質來源，且這些乳製品含有豐富的鈣質，有助於骨骼健康。水果方面，香蕉是常見選擇，但也可以根據口味或方便性選擇其他水果，如蘋果等，不僅提供碳水化合物，還有豐富的維生素，有助於身體復原。

3. 水煮蛋或茶葉蛋 + 高水分水果

有時候，運動後可能會因為流汗過多，而覺得無法喝下重口味的飲品，這時候可選擇水煮蛋或茶葉蛋等富含蛋白質來源食物，不僅攜帶方便，還能迅速提供身體所需的營養。搭配一些高水分的水果，如西瓜既能補充水分，又能為身體提供必需的碳水化合物。

補充飲食的多元化

曾相為表示，每個人的體質和運動需求不同，因此運動後的飲食也應有更多的選擇與變化。除了上述建議的組合，大家還可以根據自己的喜好與生活方式進行嘗試。多樣化的飲食能增添健身後的樂趣，也讓身體得到更多元的營養補充。

曾相為說，選擇水煮蛋或茶葉蛋，這些蛋白質來源不僅攜帶方便，還能迅速提供身體所需的營養。（資料照）

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