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進入健康網》常吃維生素B12易致肺癌？ 營養師來解答
研究指出，高血清維生素B12濃度與癌症風險有正相關，但高血清B12與高劑量維生素B12並不相同；示意圖。（圖取自freepik）
沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕網傳「常吃維生素B12致肺癌」；對此，營養師賀菡懿引述研究指出，高血清維生素B12濃度與癌症風險有正相關，但高血清B12不等於高劑量維生素B12。研究認為3情況會使血清B12過高：先天基因多態性無法有效利用；外源性補充非活性的B12，無法進入細胞被利用；或是循環中的濃度過高，但細胞內缺乏。她也藉此強調高劑量保健品，應在有檢測前提下、專業諮詢下補充。
賀菡懿在臉書專頁「功能醫學營養師 Lucy」發文分享，因為最近經常被民眾詢問，因此翻了一下來自國內外的多項研究。研究結果多指出，高血清維生素B12濃度與癌症風險有正相關，但尚無法確認其因果關係。
那麼何謂血清維生素B12？賀菡懿說明，在傳統營養學中，營養評估的標準檢測是MMA，代表的是「細胞利用B12後的結果」，也是目前功能醫學使用的檢測。但MMA成本較高，所以一般醫院都是使用血清B12做初篩。但有些研究指出，即使個案有B12缺乏症，但血清B12仍可能顯示過高，簡單歸納出3種血清B12過高情況：
●先天基因多態性所以無法有效利用這些B12。
●外源性補充非活性的B12，無法進入細胞被利用。
●很可能循環中的濃度過高，但細胞內仍缺乏。
賀菡懿強調，以上3情況尚未看到很直接明確的證據，但因多數研究還是用血清B12，所以無法得知確切的MMA結果，也不知道這些族群如果有補充B12，補充的是活性還是非活性B12。不過，她覺得任何營養素就算再重要，也不要在沒有檢測的前提下，長期自行補充高劑量保健食品。
營養師提醒，任何營養素就算再重要，也不要在沒有檢測的前提下，長期自行補充高劑量保健食品；圖為情境照。（圖取自freepik）
賀菡懿分享，臨床上，經常在門診遇到自行從國外網站買很多高劑量保健食品狂補，但不知道自己為什麼要吃，也不知道可能反而會有負面作用，甚至遇到長期吃超高劑量非活性B群，但來診所檢測反而全面大缺，還需要針劑加上口服治療，越補越缺的矛盾結果。
賀菡懿建議，可透過功能醫學的營養檢測，作為進階健檢的一環；了解自己真正需要的，知道哪些可以透過飲食輕鬆補足、哪些適合口服補充來支持健康功能，不要花了很多錢吃了很多，結果真正的問題沒有被解決！
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