健康網》吃雞佛高膽固醇難壯陽！ 想要兵乓叫3類食物更有效

營養師表示，雞佛經高溫煮熟後，吃下肚代謝後壯陽效果並不大。而且膽固醇偏高，建議血膽固醇偏高、心血管病史肥胖、脂肪肝者多留意。（資料照）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕冬天吃鍋，加雞佛有助男性壯陽是真的嗎？營養師高敏敏直言，雞佛含睪固酮、雄性激素，但經高溫煮熟後，營養素幾乎被破壞，吃下肚代謝後壯陽效果並不大。而且膽固醇偏高，有肥胖、脂肪肝等慢性病患者應多留意；建議男性想要「兵乓叫」不如攝取茄紅素食物如紅椒、精胺酸食物如鮭魚、含鋅食物如南瓜等。

高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，別看雞佛滿滿的蛋白質，其實更多的是膽固醇，每100公克雞佛就有71大卡熱量（小顆約11公克，大顆約15到20公克）；蛋白質10.6公克，可以幫助強健肌肉，但跟性功能沒有直接關係；脂肪2.8公克，但其中有1.2公克是飽和脂肪，所以還是要適量；膽固醇578毫克，膽固醇偏高，建議血膽固醇偏高、心血管病史、肥胖、脂肪肝者多留意。

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高敏敏提到，美國飲食指南已經取消膽固醇攝取上限，加上很多研究中發現，其實飲食中的膽固醇對血液中膽固醇濃度並沒有太大影響，僅2到3成是來自食物，剩下7到8成膽固醇是由身體自行製造。

不過別擔心，有些營養素還是能幫助提升男性健康的：

男性保健3營養 茄紅素助攝護腺健康

●茄紅素：如紅椒、聖女番茄、西瓜、牛番茄等。

茄紅素有抗氧化、消除自由基的功效，同時也能維持攝護腺健康，讓精子活動力、數量都增加。

營養師指出，茄紅素有抗氧化、消除自由基的功效，同時也能維持攝護腺健康，讓精子活動力、數量都增加；圖為示意圖。（圖取自freepik）

●精胺酸：如雞胸肉、牛肉、鮭魚、雞蛋等。

精胺酸就是胺基酸的一種，但是身體無法自行製造，只能透過飲食，它是一氧化氮的前驅物，可以幫助血管擴張，增加血液循環，改善勃起功能。

●鋅：如南瓜籽、小麥、蛤蜊、生蠔等。

男性的精子中含有鋅，若缺乏會使精子數量減少，導致性慾減退或是性功能障礙，這些都可以從雞肉、牛肉、蛋類以及海鮮等優質蛋白質中攝取。

高敏敏強調，想要健康強壯，不能只靠單一食物，均衡飲食才是王道。

營養師高敏敏。（高敏敏提供）

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