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健康網》少吃多動卻沒瘦? 醫:恐是「3荷爾蒙」作祟
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕明明少吃多動努力減肥了,體重還是「聞風不動」?初日診所副院長鄧雯心建議,試想減重過程,是否有吃的不多,但其實熱量超標,亦或是過度運動、重複做相同運動?除了找出問題外,若想從根本解決問題,就不能忽視影響減重的荷爾蒙:胰島素、壓力荷爾蒙、甲狀腺。
為什麼少吃多動沒有瘦?鄧雯心在臉書專頁「初日診所」與Youtube頻道歸納出3原因,首先可能是「其實並沒有少吃」,平時或許吃的不多,但攝取熱量都超標,建議確實記錄飲食攝取,避免熱量超支;其二,可能是「過度運動,造成基礎代謝差」。運動只估能量支出的10%,約有70%的能量是運用在基礎代謝上,若大量運動,身體能量卻不足,而犧牲基礎代謝運作,維持身體能量,因此體重不易改變。
鄧雯心進一步分析,最後,也可能是「身體習慣同樣的運動」後,不但沒幫忙消耗熱量,反而還讓基礎代謝更低,也就是所謂的代謝適應。若想從根本解決問題,就不能忽視影響減重的荷爾蒙:胰島素、壓力荷爾蒙、甲狀腺。
●胰島素:胰島素會扣住體內脂肪。即使吃得少,但攝取的都是刺激性食物時,胰島素就會上升,造成胰島素阻抗,使脂肪無法被有效分解。
●壓力荷爾蒙:壓力會跟著胰島素的高低,影響肌肉、脂肪的囤積或分解。長期飲食控制和運動卻沒瘦,即使本身沒有胰島素阻抗,長期壓力也會出現,使脂肪囤積在腹部。同時,壓力荷爾蒙失衡也會造成食慾不穩定,只想攝取高熱量的食物。
●甲狀腺:甲狀腺是個敏感的器官,節食、壓力或是過度運動都會造成甲狀腺低下,影響代謝及胰島素等其他荷爾蒙的運作。
3招排解壓力 助荷爾蒙調整
鄧雯心指出,荷爾蒙調整須從生活中許多面向配合,首先就是要排解壓力!也藉此分享3招,包括:透過「冥想」有效穩定壓力荷爾蒙與自律神經;其次,睡得少會讓壓力荷爾蒙變多,晚睡也會影響激素分泌,因此「充足睡眠」很重要;最後,建議減少高強度運動或訓練,改為進行瑜伽等「放鬆的運動」來紓壓。
同時,減重時,也須有「油脂有好壞之分,不要害怕攝取」的心態!鄧雯心說明,甲狀腺十分在乎營養,運動量大的人,更要注意蛋白質補充,也不要害怕攝取油脂,攝取一些脂肪會讓身體知道能量是足夠的,常吃水煮餐反而會使油脂攝取不足。況且油質也有好壞之分,舉例來說,燒烤、鹹酥雞的油就是會造成發炎的油脂。
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