近7旬男看到「魔神仔」？禍首竟是吃下「魔菇」中毒

食藥署近年接獲3件民眾誤食綠褶菇事件。（記者林惠琴攝）

〔記者林惠琴／台北報導〕路邊的野菇不要採！一名69歲男性某日下午約5點吃下自己採摘的野菇約20朵，之後出現頭暈、幻覺，直呼「看到魔神仔」，甚至尿失禁，被送往醫院急診。結果發現是誤食「魔菇」中毒，所幸後續生命徵象穩定，成功保住一命！

台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，魔菇是一種俗稱，在人類已有久遠歷史，在墨西哥一帶用於宗教儀式，其他地區如北歐則有濫用個案，主要的毒素成分為「psilocybin」，其次為psilocybin的代謝物「psilocin」與「phenylethylamine」，會產生迷幻、交感神經興奮及副交感神經的拮抗作用。

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楊振昌指出，中毒後30至60分鐘可產生頭暈、無力、焦慮及擴瞳、視力模糊、脈搏加速、高血壓等交感神經興奮表徵，並可能有時空錯亂、幻覺及躁動不安；少數人會有反社會行為，但多數症狀在4小時內會消失，少數病患的欣快感則會持續至12小時，極少數患者則會有影像倒敘現象，嚴重可能昏迷、高燒、抽搐及死亡。

楊振昌也分享另一個中毒案例，69歲男性於堤防邊道路採摘「雞肉絲菇」，吃下後產生嚴重噁心、冒汗、腹瀉10幾次及腹痛，3小時後腹痛嚴重就醫，給予點滴及止痛藥物治療，仍有發冷及疑似腿部發紫情況，之後發燒至39.5度，經治療改善，但隔天上午尚有腹瀉及尿液滯留的情況。

楊振昌指出，經查發現疑似綠褶菇中毒，最後確定是誤食球蓋青褶傘屬的蕈類「Chlorophyllum globosum」，其毒素可能是一種類似蛋白質的高分子成分，加熱後可部分破壞，中毒後30分鐘至3小時就會產生噁心、嘔吐、水瀉、便血、畏寒、腹痛、倦怠及肌肉酸痛等症狀，但6至48小時內多可緩解，嚴重則可能因脫水而導致其他併發症；國內先前未有相關中毒個案。

食藥署研檢組科長林澤揚說明，近年接獲4件民眾食用野菇中毒事件，其中3件為誤食綠褶菇，包含2020年5月民眾烹食草地長出的野菇、2020年7月民眾烹食自家田邊長出的野菇、2021年7月民眾烹食鄰居採摘的菇類，食用後出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀；另有1件為誤食擬灰花紋鵝膏，發生在今年5月，為民眾烹食鄰居山上採摘的野菇，結果出現上吐下瀉、腹痛、虛弱、抽筋等症狀。

林澤揚提醒，民眾看到路邊生長出來的野生菇類，應遵守「不採不食」的原則，也不要餽贈親友，以避免因誤食而危害身體健康。

食藥署召開記者會提醒民眾看到路邊生長出來的野生菇類，應遵守「不採不食」的原則。（記者林惠琴攝）

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