晴時多雲

頻道logo
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

健康網》秋天養生抗癌就要「黑白」配 木耳護心又美容

2024/10/31 08:29

營養師表示,富含膳食纖維,幫助保養心血管健康;示意圖。(資料照)

營養師表示,富含膳食纖維,幫助保養心血管健康;示意圖。(資料照)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕秋冬稍一不慎就容易被感冒或被其他病菌偷襲,但其實正好是一個養生的好季節。彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文分享,黑白食物營養價值也很高,黑色食物包括:黑木耳、黑豆、黑米、黑芝麻、黑葡萄、紫菜;白色食物則包括:白木耳、白蘿蔔、山藥、水梨、白花椰、。

黑色食物

●黑木耳:富含膳食纖維,幫助保養心血管健康。

●黑豆:優質植物性蛋白,含有豐富花青素。

●黑米:富含微量礦物質,和白米一起煮可增加口感。

●黑芝麻:鈣含量豐富,但屬於油脂類,適量食用即可。

健康網》秋天養生抗癌就要「黑白」配 木耳護心又美容

營養師表示,黑芝麻鈣含量豐富,但屬於油脂類,適量食用即可。(圖取自photoAC)

●黑葡萄:豐富的維生素B1與維生E,幫助提升免疫、維持能量代謝。

●紫菜:富含微量礦物質碘,幫助維持健康。

白色食物

●白木耳:葉酸、鉀含量豐富,熱量也低,適合減脂、養顏美容。

●白蘿蔔:屬於十字花科食物,具有防癌效果。

營養師表示,白蘿蔔屬於十字花科食物,具有防癌效果;圖為示意圖。(圖取自freepik)

營養師表示,白蘿蔔屬於十字花科食物,具有防癌效果;圖為示意圖。(圖取自freepik)

●山藥:秋天正是吃山藥的好時機,幫助滋潤肺部。

●水梨:屬於低GI水果,煮熟或蒸熟後可幫助緩解熱咳狀況。

●白花椰:含蘿蔔硫素、吲哚等營養素,對抗癌有一定幫助。

●洋蔥:含有槲皮素,幫助身體抗發炎。

☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

網友回應

載入中