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健康網》避免提早「轉大人」! 營養師列飲食5要4不
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕為人父母總希望孩子出人頭地,「高」人一等,但在餐餐外食的時代,可要小心兒童性早熟!營養師高敏敏分享5款飲食延緩性早熟,像是多吃豆製品如:黃豆、豆干;發酵乳製品如:優格、優酪乳等。另外,炸物、高加工食品、高油和高糖食物則是容易導致性早熟,建議少碰。
女孩更易「早熟」補纖延緩初經來潮
高敏敏於臉書粉專「高敏敏 營養師」發文說明,兒童性早熟指的是女生8歲前、男生9歲前出現第二性特徵,尤其女生的性早熟比例,大約是男生的5到10倍,建議多吃以下食物來延緩:
●黃豆/豆製品:黃豆、豆乾、豆漿、豆腐,富含大豆異黃酮,可以使雌激素合成速度變慢。
●發酵乳製品:優格、優酪乳。研究發現發酵乳製品,有延緩性早熟的效果,建議選無糖,避免過多負擔。
●高纖蔬果:地瓜葉、菠菜、小番茄、奇異果。多攝取膳食纖維,可以延緩女生初經的時間。
●維生素D:乾香菇、牛奶、木耳、鮭魚。降低性早熟的機率,建議兒童每天補充400到600I.U.。
●搭配地中海飲食:肉類蛋白質,優先選擇白肉(魚肉、雞肉等),並且少吃甜食、少吃加工肉、炸物,可以降低性早熟機率。
肥胖易性早熟 4種飲食宜少碰
高敏敏提醒,爸媽們也要知道容易導致性早熟的飲食:
●炸物:高油脂食物會影響內分泌導致肥胖,而肥胖也是導致性早熟的危險因子。
●高糖食物:肥胖易導致性早熟,而高血糖會抑制生長激素分泌。
●高加工食品:加工時會涉及環境荷爾蒙,提高性早熟風險。
●高油脂部位:易有動物殘留的荷爾蒙,且易造成肥胖,導致性早熟。
避免環境荷爾蒙、不明保健品或藥物
除了飲食之外,生活上也應該注意,不要讓小孩過胖,脂肪細胞分泌荷爾蒙,會加快進入青春期;盡量避免環境荷爾蒙,例如一次性餐具、微波食品、炸物,會影響內分泌,並在體內堆積脂肪;少碰不明藥品或保健食品,例如蜂王乳或中藥補品,建議使用前先詢問醫師,提醒爸媽們,預防勝於治療,讓我們一起為孩子的健康把關。
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