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健康網》「3食材」助秋季補養脾胃! 中醫:又能穩定免疫力

2024/09/24 06:30

中醫師提到,山藥有助於補養脾胃,穩定人體免疫力。(資料照)

中醫師提到,山藥有助於補養脾胃,穩定人體免疫力。(資料照)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕秋分已過,明顯感覺到早晚氣溫開始變低。臻觀 / 澄觀中醫診所中醫師提醒,此時注意滋陰潤燥,適當增加食物中的溫潤性,除了吃梨、蜂蜜等食物,能幫助潤燥生津外,平時也能多吃山藥、蓮子、紅棗等食材補養脾胃,又能穩定免疫力。

中醫師在「臻觀 / 澄觀中醫診所」發文分享,秋分過後,天氣開始由炎熱轉涼,並進入真正的秋季,此時正值氣溫逐漸變涼,但也仍有些許暑氣殘留,飲食上宜注意滋陰潤燥,並適當增加食物中的溫潤性,避免太過寒涼或辛辣的食物。因此整理4大養生重點,及適合食用的食材:

●滋陰潤燥食材:梨、百合、銀耳、蜂蜜等食物能幫助潤燥生津,預防乾燥。

●平補食材:山藥、蓮子、紅棗等食材有助於補養脾胃,並穩定人體的免疫力。

●適量進補:在秋分後的飲食應逐漸增加溫補食材。

●防秋燥湯品:建議多喝點湯水,如蓮藕排骨湯、雞湯等,有助於滋潤和保護呼吸道。

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