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健康網》百香果抗癌穩血壓 醫:「2種人」要適量
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕百香果富含維生素A、維生素C、高膳食纖維等營養,在維護眼睛健康、養顏美容都扮演重要角色。新泰綜合醫院腎臟科主任陳佑丞更指出,百香果還能幫助排便、抗癌、穩定血糖(低GI值)及血壓等。但建議糖尿病友不要過量食用,否則恐血糖升高,並提醒慢性腎病末期患者及透析患者,應酌量使用,避免產生高血鉀。
陳佑丞於臉書粉專「陳佑丞醫師・腎臟專科」發文分享,自從收到腎友贈送百香果,每次走進辦公室都自帶天然香氣,但他忙於工作,根本沒時間吃,只好無奈自嘲,這些舒緩身心的百香果令人「捨不得」吃。
陳佑丞提醒,糖尿病友吃百香果勿過量使用,每天建議4到6顆就好,且應分散在各餐食用,避免血糖突然升高,且當天建議不要再吃其他水果;另外,慢性腎病末期患者及透析患者也要注意,百香果富含鉀離子,每100個公克含鉀量為200mg,應酌量使用,避免產生高血鉀。
陳佑丞自述,百香果酸甜好滋味,連他自己都愛吃,並且還有抗發炎、幫助鐵質吸收、維護心血管健康等好處,因此推薦給民眾。
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