健康網》6種人、7藥物請注意！ 營養師曝吃柚飲食禁忌

營養師表示，柚子鉀含量高，腎臟病、腎功能受損者較難代謝過多的鉀，食用要注意。（資料照）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕中秋即至，柚子是應景水果，不過營養師高敏敏在其臉書粉專「高敏敏 營養師」點名6類人吃前注意，包括：腎臟疾病患者、易胃食道逆流的人、糖尿病、易手腳冰冷者、消化道虛弱者、服藥中。另外，7類藥不能和柚子一起吃，像是免疫抑制劑、降血脂藥、抗組織胺、抗心律不整藥、抗栓塞藥、抗癲癇藥、降血壓藥。

7種藥別跟柚子一起吃

●免疫抑制劑：藥物如cyclosporin，容易造成嘔吐、頭重腳輕、腹痛、腎毒性。

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●降血脂藥：藥物如statin類，容易肌肉酸痛、肌肉病變。

●降血壓藥：藥物如Amlodipine、felodipine、nifeddipine OROS、verapamil，容易頭痛、臉紅、低血糖。

●抗組織胺：藥物像是astemizole、terfenadine，會增加心臟不良反應。

●抗心律不整藥：藥物如amiodarone，影響藥物控制心跳速率。

●抗栓塞藥：藥物像是cilostazol，會增加藥物濃度（一半以上）。

●抗癲癇藥：藥物如carbamazepine，會增加血液濃度，易造成不適。

她表示，因為柚子、葡萄柚等都含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」這種成份會讓藥物分解速度減慢， 像是服下過量藥物一樣產生副作用，建議在服用以上特定藥物期間儘量避免攝取柚子、葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。

6種人吃柚子要注意

●腎臟疾病患者：柚子鉀含量高，腎臟病、腎功能受損者較難代謝過多的鉀。

●易胃食道逆流的人：柚子會刺激胃酸分泌，易造成不適。

●糖尿病：需控制血糖的人一顆柚子≥3份水果量，糖尿病友需注意份量，以免使血糖飆高。

●易手腳冰冷者：柚子偏寒涼，建議手腳易冰冷的人注意攝取量。

●消化道虛弱者：吃太多柚子，可能增加腹瀉機率。

●服藥中：柚子的呋喃香豆素，會抑制代謝酵素CYP3A4，導致血液中藥物濃度過高。

高敏敏建議，當身體不適或療效改變 必須立即就醫，並告訴醫師，同時攝取的食物為何。

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