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健康網》幫孩子「戒糖」好難? 醫:日常做好這2件事
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕許多父母非常注重孩子的健康,會控制孩子的糖類攝取,不過有時候越控制,孩子反而越愛,讓家長困擾不已。愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩表示,父母可以帶孩子「仔細閱讀營養標示」,認識哪些是添加糖;並在日常生活中「讓孩子養成不喝含糖飲料的習慣」。習慣之後,孩子的味覺會漸漸適應,就會只喝這種飲料。
讓孩子養成喝無糖飲料的習慣
陳如瑩在臉書專頁「陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重」發文分享自身案例,她平時除了水之外,都讓孩子喝不含糖的飲料,像是鮮奶、無糖優酪乳或無糖豆漿。某次出遊時匆匆買了2罐含糖的原味優酪乳,沒想到孩子喝了之後覺得「好甜」,最後竟不喝了。陳如瑩說,其實在日常生活中「養成孩子的習慣」非常重要,一旦養成習慣,孩子的味覺就會逐漸適應,最終,喝無糖飲料就可以習慣成自然。
帶著孩子閱讀營養標示 認識添加糖
陳如瑩分享,父母可以帶孩子「仔細閱讀營養標示」,認識什麼是添加糖。添加糖是「非天然存在食物中的糖」,這些糖通常在食品加工或製備過程中被額外加入,以增加甜味。常見的添加糖包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等。美國兒科學會和美國心臟協會建議,2歲及以上的兒童,每天的添加糖攝取量應該少於25克;2歲以下的兒童不宜攝取到含有添加糖的食品和飲料。
另外,有些家長可能會用「果汁」取代新鮮水果,陳如瑩表示,1杯果汁相當於4份水果的糖分,又少了水果裡的膳食纖維,因此,水果還是優於果汁的選擇。而美國兒科醫學會建議,應該要限制孩子果汁的攝取量,1至3歲的兒童每天不超過120cc的100%果汁;4至6歲的兒童不超過120-180cc;7至14歲的兒童不超過240cc;最後,不建議1歲以下的嬰兒喝果汁。
瘦小或肥胖的孩子 不建議飲含糖飲料
陳如瑩指出,含糖飲料會「增加過重」或「肥胖」的風險;而瘦小的孩子攝取高熱量的含糖飲料時,短暫的血糖升高會讓孩子有飽足感,進而抑制食慾,久了可能會造成正餐攝取不足,營養不均衡的問題。
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