健康網》夏天比冬天更容易變胖? 醫解析3大原因「消暑飲品」可選它
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕炎炎夏日,很多人都有吃不下飯的困擾,於是改吃涼麵搭配手搖飲或冰品既開胃又消暑!不過常這樣做,小心誤踩變胖地雷,初日診所減重專科暨家醫科醫師許芷瑜指出,夏季比冬季容易變胖主要有3大原因,分別為夏天天體溫調節耗能較少、每日活動量減少,以及高熱量與營養素缺乏;如果真的很想喝飲料,建議可以喝無糖果醋。
女大生1個月胖5公斤 冰品、甜點惹的禍
許芷瑜指出,雖然夏天經常讓人食慾不振,但有調查顯示,夏天發胖人數卻是變瘦人數的3倍。診間就曾經遇過一位女大學生,暑假才過一半就胖了5公斤,肚子上多出的「游泳圈」讓她不好意思在同學面前穿上準備已久的比基尼。
這名19歲的女大學生到診間時,對於自己一個月內發胖5公斤感到相當困惑,擔心健康出了問題。然而,抽血檢查結果顯示一切正常,直到詢問她的飲食習慣,才找出問題所在。
原來天氣炎熱、胃口差,女大生將每日三餐減為兩餐,以超商涼麵或輕食當主食;非但如此,為了消暑,每天都會來杯手搖飲或者吃加了很多紅豆、大紅豆的豆花消暑,睡前還會加碼吃幾口桶裝冰淇淋。許芷瑜說:「這樣的飲食習慣,不胖也難。」
211餐盤+戒糖 2個月瘦7公斤
許芷瑜解釋,患者看似正餐熱量減少,但攝取的多是碳水化合物,再加上冰品、甜點屬高油脂、高糖份食物,才會使體重迅速增加。幸好患者沒有其他健康問題,透過211餐盤比例配餐、戒掉含糖飲品搭配核心運動,2個月內從65公斤減至58公斤,體態比之前更好!
夏季變胖3原因 涼麵吃太多易脂肪堆積
●夏天體溫調節耗能較少:溫度寒冷時,身體較有機會啟動棕色脂肪產熱,消耗較多的能量以維持體溫;夏季炎熱反而減少生理調節體溫的耗能。
●每日活動量減少:為了避暑,夏天減外出頻率,活動量減少、久坐時間增加。
●高熱量與營養素缺乏:食慾不振時改吃的涼麵、三角飯糰等,皆是碳水化合物餐點,過度攝取影響血糖和胰島素阻抗,導致脂肪堆積與營養素缺乏。
無糖果醋助燃脂 水是最佳飲品
夏天不想發胖,但又想喝飲料怎麼辦?許芷瑜分享她的夏日消暑好物─「無糖果醋」。醋酸能改善身體代謝,增加胰島素敏感性,幫助血糖穩定,讓身體轉變成容易燃脂的狀態。不過,無論無糖果醋怎麼幫助燃脂,「都還是不能取代水」。另外,腸胃較弱的民眾也要控制攝取量,且最好在飯後飲用,以免造成不適。
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